Hva er fordelene med Mandarin appelsiner?
Mandarin appelsiner, noen ganger kalt mandariner, er vanlige tilsetningsstoffer i kulinarisk mat. Halvene deres er plassert i hovedretter, salater og desserter, for eksempel gelatin og pudding. Oljen fra mandarin appelsiner brukes i smakfulle godbidder, som gir smak for godteri, tyggegummi og iskrem. Men, mandarin appelsiner gjør mer enn å gi en behagelig smak. Denne sitrusfruen har flere helsemessige fordeler, fra å redusere risikoen for kreft til vekttap.
Mandarin appelsiner på plate (Bilde: Dmitroza / IStock / Getty Images)Redusert kreftrisiko
Mandarin appelsiner kan redusere risikoen for leverkreft, sier RxPG News-siden. I en studie publisert i mars 2009-utgaven av Archives of Biochemistry and Biofysics, fant forskerne at personer med kronisk viral hepatitt som drakk mandarin appelsinjuice, reduserte risikoen for å utvikle leverkreft. I den 2,5-årige studien viste deltakere med uorden hepatitt som forbrukte en drikk som inneholdt mandarinjuice daglig ingen tegn på leverkreft. Dette er i kontrast til 8,9 prosent av leverkreft funnet blant deltakerne som ikke drikker den daglige drikkevaren.
En C-vitamin
Mandarin appelsiner gir deg opptil 80 prosent av ditt daglige C-vitamininntak. Vitamin C har mange, og hjelper til med å ødelegge ustabile molekyler i kroppen din, kjent som frie radikaler, via dets antioksidantegenskaper. Frie radikaler er molekyler med ulige antall elektroner som søker etter et jevnt tall ved å ta et elektron fra stabile forbindelser som immunsystemet ditt gjør for å bekjempe infeksjoner. Dette forårsaker en kjedereaksjon, noe som gjør stabile frie radikaler ustabile og potensielt skadelige for protein og DNA. Antioksidanter hjelper med å stoppe denne kjedereaksjonen, og forhindrer cellulær skade.
Kolesterolforbedringer
Antioksidanter i mandarin appelsiner kan senke de dårlige kolesterolnivåene. De gjør dette ved å bekjempe de frie radikaler som oksiderer kolesterolet ditt, noe som gjør kolesterolspaken til arterieveggene, sier FitDay. Dette fører til at blodet senkes når du beveger deg i arteriene, noe som kan øke risikoen for høyt blodtrykk, hjerneslag og hjertesykdom. Vedlegget til arteriene kan også forårsake en økning i leversykdom også, sier stedet.
Vekttap
Mandarin appelsiner er en god kilde til kostfiber, med 3 gram fiber per 100 gram servering. Regelmessig å spise fiber hjelper deg til å føle deg fyldigere lengre, redusere ditt ønske eller trenger å spise mer mat, assistere i vekttap. Kvinner bør konsumere ca 25 gram fiber daglig, og menn trenger ca 38 gram. Å legge mandarin appelsiner til måltider kan ofte gi deg en betydelig del av dette daglige kravet.
