Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva er fordelene med peptider?

    Hva er fordelene med peptider?

    Et peptid er definert som to eller flere bundet aminosyrer. Peptider er forløpere til proteiner, som krever minst 50 bundet aminosyrer, ifølge PeptideGuide.com. I tillegg til å utføre en rekke essensielle funksjoner i kroppen, kan peptider ha dannet grunnlaget for mobillivet på jorden, ifølge artikkelen "Peptides May Hold 'Missing Link", "publisert 3. mai 2010, basert på arbeid av forskere ved Emory University.

    En 3D-modell av et peptid på en svart bakgrunn. (Bilde: Molekuul / iStock / Getty Images)

    Drug Research

    Peptider er avgjørende for å undersøke og utvikle nye legemidler. Disse peptidene kan være naturlige eller syntetisk produsert for å gi pasienthjelp på områder som immunfunksjon og hormonproduksjon. Ifølge PeptideGuide.com er peptidene som brukes i legemidler enkle og rimelige å produsere, og syntetiske peptider kan ha en positiv innvirkning på funksjonen av naturlige peptider allerede i kroppen.

    Viktige kroppsfunksjoner

    Peptider forekommer naturlig i hver eneste celle av hver levende ting. De har en rekke funksjoner, inkludert produksjon av enzymer for å hjelpe kroppen din til å bryte ned fremmede stoffer og lage antibiotika for immunsystemet og hormoner som styrer alt fra vekst til seksuell utvikling. Uten peptider ville livet ikke være mulig.

    diagnostikk

    Syntetiske peptider produseres noen ganger ikke som en behandling, men som et diagnostisk verktøy. Peptider reagerer på miljøet rundt dem. Legen din kan gi deg diagnostiske peptider, som vil forandre seg til en viss farge under et mikroskop og kan avsløre bestemte forhold i kroppen din. For eksempel kan en blå til rød forandring gjenspeile tilstedeværelsen av ting som virus eller toksiner, i henhold til artikkelen "Colorimetric Sensors for Drug Discovery and Biomedical Diagnostics", publisert i Drug Development Research i juli 2000. Diagnostiske peptider kan også bestemme hvordan peptider som forekommer naturlig i cellene dine fungerer.