Hva Citrusfrukt har mest vitamin C?

Sitrusfrukter er fulle av vitamin C, fiber og viktige mineraler. Appelsiner har det høyeste beløpet, men du kan få mye av vitaminet ved å spise sitrus kiler eller drikke juice laget med grapefrukt, sitroner eller limes. Du kan også snike sitrus smaker og gunstig vitamin C inn i matlagingen din ved å klemme litt kalk på kyllingen din eller legge til et snev av sitronskall til grillet laks.

Anbefalte beløp

Menn trenger mer vitamin C enn kvinner, rundt 90 milligram per dag. Kvinner trenger bare rundt 75 milligram. Vitamin C er et vannløselig vitamin, som betyr at kroppen din ikke lagrer den og utskiller eventuelle overflødige nivåer. Du kan trygt forbruke høye mengder vitamin C, men Office of Dietary Supplements foreslår at du holder inntaket til mindre enn 2000 milligram daglig.

appelsiner

Appelsiner har den høyeste mengden vitamin C blant sitrusfrukter. En medium hel oransje inneholder rundt 70 milligram vitamin C. Appelsinjuice er en konsentrert kilde til vitamin C fordi den fjerner skallet og det meste av massen, som ikke er så høyt i vitaminet. Et glass på 8 gram med 100 prosent appelsinjuice gir opptil 125 milligram vitamin C. Hvis du klemmer din egen appelsinjuice, redder du skinnet til zest, som du kan legge til din favoritt bakevarer, pasta eller kylling forretter for en ekstra kilden til vitamin C.

Grapefrukt

Grapefrukt er et nært sekund når det gjelder vitamin C innhold. En porsjon grapefrukt er halvparten av frukten, som har nesten 40 milligram vitamin C. Stryk sukker på grapefruktkile for å minimere ekstremt tarthet, eller nyt søt grapefruktjuice. Et glass på 8 gram med grapefruktjuice gir opp til 95 milligram C-vitamin.

Sitroner og Limer

Ikke undervurder citroner og limer. Mens du er mindre sannsynlig å smelte på en sitron eller lime kile, kan du klemme saften av disse fruktene i mange oppskrifter eller drikkevarer. Klem fersk citron eller kalk inn i diett-bruset, omtrent en halv unse juice, legger til rundt 6 milligram C-vitamin til drikken. En skrællet sitronkile gir 4 milligram C-vitamin, mens en avskallet limkile har ca. 2,5 milligram.