Hva mat å spise for hyperacidity

Millioner av amerikanere opplever hyperaciditet, mer kjent som acid reflux. Halsbrann og fordøyelsesbesvær er typiske symptomer. Du har kanskje lagt merke til at visse matvarer du spiser, utløser brennende opplevelser i brystet, oppblåsthet eller magesmerter. Den gode nyheten er å gjøre justeringer av kostholdet ditt, bidrar til å forebygge og lindre symptomer på sur refluks, og endringene er enkle å lage. Få evaluert av helsepersonell hvis du opplever hyppig halsbrann, da du kan ha en mer alvorlig tilstand som kalles gastroøsofageal reflukssykdom.

Unngå visse matvarer bidrar til å få hjelp. (Bilde: Jen Siska / Photodisc / Getty Images)

Forstå Hyperacidity

Hyperacidity forekommer på to primære måter. Den første er at muskelbåndet som normalt kontraherer for å hindre magesyre fra å strømme opp i spiserøret, slutter å fungere effektivt. Dette gir fordøyelsesvæsker fra magen, som er sure, for å gå inn i spiserøret. Resultatet er irritasjon av ledningen i spiserøret og klassiske symptomer som halsbrann. Den andre er at noen mennesker produserer overflødig magesyre. I begge tilfeller kan mat som stimulerer magesyre utløse symptomer.

Mat å nå for

Frukt og grønnsaker bør være en stift av hvert sunt kosthold. Hvis du har syre refluks, hold deg til lett krydret bakt, broiled eller dampet grønnsaker og fersk, hermetisert eller frossen frukt, unntatt de på den røde flagglisten. Velg redusert fett meieriprodukter, for eksempel yoghurt og cottage cheese. Velg friske, magre kutt av biff, svin og fjærfe, samt fisk. Hele korn er en annen stiftmat, og hvis du er som de fleste amerikanere, får du ikke nok. Velg for fettfattige hele korn som brun ris, hel havre, hel hvete og quinoa.

Mat å unngå

Enkelte frukter som tomater og sitrusfrukter som sitroner, mandariner og grapefrukt er vanlige syre refluks utløser. Fjern disse for å redusere risikoen for flare-ups. De fleste grønnsaker er trygge, men for noen mennesker utløser løk symptomer. Enhver fettfattig mat vil trolig forårsake problemer. Unngå å spise stekt mat eller fettstoffer. Dette betyr å unngå bearbeidet kjøtt som pølser og pølser og vanlige versjoner av mat som pizza. Lær sunnere måter å lage maten du nyter. For eksempel lage din egen syre-refluks-vennlig pizza med hele hvete deig, frisk greener, sopp og fettfattig ost. Hopp over tomater eller tomatsaus.

Andre anbefalinger

Enkelte drikker utløser symptomer hos noen mennesker. Vurder din toleranse for kaffe, te, mint-flavored drikkevarer, alkohol og karbonatiserte drinker. Peppermynte og sjokolade er også vanlige utløsere. Unngå å spise store måltider og spise på mindre tallerkener for å styre delene dine. Hvis du røyker, ta tiltak for å slutte, da nikotin utløser syre refluks. Tiden på dagen du spiser kan også forårsake problemer. Unngå å spise for nær sengetid, hopp over midnatt snacks og ikke legg deg ned umiddelbart etter å ha spist. Hvis du er overvektig, kan du miste vekt ved å miste vekt.