Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva bidrar til å absorbere vitamin D?

    Hva bidrar til å absorbere vitamin D?

    Vitamin D - et viktig næringsstoff som finnes i meieriprodukter, fettfisk og fortified cereals - spiller en rolle i helsen din. Det hjelper med å opprettholde sterke ben og tenner, støtter nerve- og muskelfunksjon og samhandler med din skjoldkjertelkjertel for å opprettholde kroppens hormonbalanse. En rekke faktorer påvirker absorpsjonen av vitamin D i fordøyelseskanalen din, og hjelper kroppen din til å få tilgang til vitamin D den trenger for å fungere.

    Kostholdsfett, i form av smør på toast. (Bilde: officek_ki / iStock / Getty Images)

    Diettfett

    En faktor som regulerer absorpsjonen av vitamin D er tilstedeværelsen av diettfett i fordøyelseskanalen. Vitamin D er et fettløselige vitamin og oppløses i fettet i fordøyelseskanalen din. Når kroppen din absorberer dette fettet, absorberer den også det oppløst D-vitamin. Hvis du lider av et fordøyelsesproblem som hindrer evnen til å absorbere fett, møter du også økt risiko for mangel på vitamin D.

    Lever Enzymer

    Kroppen din er også avhengig av riktig leverfunksjon for å absorbere vitamin D, og ​​krever tilstedeværelse av leverenzymer for vitamin D-absorpsjon. Fordøyelsesenzymer som produseres og utskilles av leveren, hjelper deg med å bryte ned fettmolekyler i maten du spiser, og bryte fettet ned i fettsyrer som lett absorberes av fordøyelseskanalen din. Denne fordøyelsesprosessen hjelper også med å frigjøre vitamin D fra maten, slik at den kan absorberes sammen med fettsyrene. Personer med nedsatt leverfunksjon krever noen ganger D-injeksjoner, siden de kanskje ikke kan absorbere diett D-vitamin.

    Fravær av absorpsjonsinhibitorer

    Noen forbindelser hindrer kroppen din i å absorbere vitamin D, slik at fraværet av disse forbindelsene fremmer riktig D-absorpsjon. For eksempel kan bruk av mineralolje som forstoppelsesbehandling hindre riktig vitamin D-absorpsjon, siden vitaminet absorberes i oljen, blir det skyllet ut av kroppen din. I tillegg hindrer noen vektredusjonsmedikamenter for å redusere diettinntaket også vitamin D-absorpsjon, noe som muligens fører til mangel på vitamin D.

    Effekter av ineffektiv absorpsjon

    Redusert absorpsjon av vitamin D - enten på grunn av utilstrekkelig diettinntak, manglende evne til å absorbere fett eller behandling med terapier som påvirker D-absorpsjon - kan utgjøre en helserisiko. Kroppen din trenger vitamin D for å bidra til å kontrollere kalsiummetabolismen, så en vitamin D-mangel kan forandre kroppens kalsiumnivå. Over tid kan mangelen føre til at beinene dine mister kalsium, svekker og myker beinvevet, og potensielt øker risikoen for osteoporose. Hvis du lider av en tilstand som påvirker vitamin D-absorpsjon, må du snakke med legen din om den mulige fordelen med vitamin D-injeksjoner for å forhindre mangel.