Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva er funksjonen av vitamin B i kroppen?

    Hva er funksjonen av vitamin B i kroppen?

    Vitamin B er en familie på åtte forskjellige vitaminer som hjelper til med å kjøre prosesser kroppen bruker til å få eller lage energi fra maten du spiser. Vitamin B har ulike funksjoner i menneskekroppen fordi du trenger energi for all din grunnleggende vekst og livsopprettholdende prosesser. B-mangler kan forårsake problemer som tretthet, magesmerter og nummenhet. Depresjon, anemi og luftveisinfeksjoner kan også skyldes mangel på vitamin B.

    En glad, skikkelig kvinne står i en racquetballbane. (Bilde: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images)

    metabolisme

    En rekke kropps metabolske funksjoner avhenger av B-vitaminer. Individuelle B-vitaminer tjener som katalysatorer, som danner kjemiske reaksjoner som oppstår når du metaboliserer ulike næringsstoffer. Vitamin B-7 katalyserer trinn som er nødvendige for metabolisering av kolesterol, fettsyrer og aminosyrer. Vitamin B-9 og B-6 driver også kjemiske reaksjoner som metaboliserer aminosyrer, som er byggeblokkene av proteiner i kroppen din. Metaboliserende stoffer og giftstoffer i leveren din er avhengig av vitamin B-5. Metabolismen bruker vitamin B-2 til behandling av karbohydrater, fett, proteiner, jern og andre B-vitaminer. Kroppen din trenger vitamin B-1 for å produsere energi fra mat og metabolisere glukose, som er kroppens primære drivstoffsubstans.

    Muskelform

    B-vitaminene hjelper kroppen din til å opprettholde muskeltonen og tilpasse seg trening på grunn av deres kritiske energiproduksjon roller. Musklene lagrer glukose som glykogen for energi. Under kraftig trening øker vitamin B-6 frigjøringen av glukose fra glykogen i musklene. Vitamin B-5 mangel er sjelden hos mennesker, men reduserer glykogenlagring og treningstoleranse hos rotter. Ifølge Nutritionist Kelly Dorfman, kan økt vitamin B-inntak bidra til å øke skjelettmuskeldannelsen hos barn som har lav muskelton i forbindelse med utviklingsforsinkelser.

    Nervøs og immunsystem

    Vitamin B støtter sunne immun- og nervesystemer. Kroppen din trenger vitaminer B-5 og B-12 for å beskytte nerveceller og lage fettsyrer som opprettholder nervecellens funksjon. Vitaminer B-12 og B-6 er begge essensielle for å lage nevrotransmittere, som serotonin, dopamin og norepinefrin. Vitamin B-1 mangler er forbundet med problemer med nervesystemet, som for eksempel overdrevne reflekser, nummenhet, ømhet og anfall. B-vitaminene støtter også et sunt immunsystem.

    Cellvekst og divisjon

    Cellvekst og divisjon i kroppen din avhenger av B-vitaminer. Du trenger vitamin B-9 til å lage DNA, som er i alle kroppens celler. Vitaminer B-5 og B-7 er viktige for celledeling og kopiering av DNA-informasjon til nye celler. Vitamin B-6 er spesielt viktig for dannelsen av røde blodlegemer, som transporterer oksygen til alle vev og organer. Vitamin B-6 hjelper kroppen din til å produsere hemoglobin, som er en komponent av røde blodlegemer som påvirker deres evne til å plukke opp og slippe ut oksygen.