Hva er sukkeret i kostholdssprit?

For tiden markedsført i USA som Sprite Zero, er Diet Sprite beskrevet som en ikke-sukker, ikke-carb-versjon av den populære sitron-lime-brusen. Selv om Coca-Cola nettsted beskriver Sprite Zero som "ikke en betydelig kilde til sukkerarter", inneholder den det kunstige søtningsmiddelet aspartam. Denne sukkerbytteren med lavt kaloriinnhold har vært gjenstand for kontrovers de senere år på grunn av potensielle helserisikoer. Snakk med legen din dersom du er bekymret for effekten av aspartam eller noe annet søtningsmiddel.

Identifikasjon

The American Cancer Society konstaterer at aspartam er et av de vanligste kunstige søtningsmidlene på markedet i dag. Den selges i granulær og pakkeform under navnene NutraSweet og Equal, og inngår mange behandlede eller tilberedte diettprodukter eller sukkerholdige matvarer. Det er 200 ganger søtere enn sukker, American Cancer Society notater, men inneholder en ubetydelig mengde kalorier. Den består av to aminosyrer, asparaginsyre og fenylalanin, Family Doctor rapporter.

Historie

I 1981 godkjente amerikanske Food and Drug Administration, eller FDA, aspartam for bruk som et kunstig søtningsmiddel, ifølge American Cancer Society. Det begynte da å vises på dagligvarehyller i frokostblandinger, tyggegummi, puddinger, dessertblandinger og tørr drikkeblandinger. I 1983 godkjente FDA aspartam til bruk i karbonholdige drikker og karbonatdrussirup, American Cancer Society rapporter.

Nivåer som anses sikre

Ifølge American Cancer Society, fastsatte USA Food and Drug Administration, eller FDA, de akseptable nivåene av aspartam ved 50 mg per kg kroppsvekt. For en 150-lb. voksen, dette ville ligge på 3.500 mg aspartam, American Cancer Society notater. En typisk diett brus, slik som Sprite Zero, inneholder omtrent 180 mg aspartam, rapporter fra American Cancer Society. Basert på disse tallene, må du drikke 19 bokser med Sprite Zero for å overskride akseptable nivåer.

bekymringer

The American Cancer Society rapporterer at det har vært flere bekymringer om kreftrisiko relatert til aspartam, og det gjelder fortsatt i dag. Det amerikanske kreftforeningen citerer imidlertid FDAs siste avgjørelser om aspartam, og sier at det "finner ingen grunn til å endre dens oppdagelse at aspartam er trygt som et generelt søtningsmiddel i mat." Til tross for dette fortsetter undersøkelsen av aspartamens mulige link til kreft, rapporterer det amerikanske kreftforeningen. Family Doctor.org legger til at til tross for pågående bekymringer har studier funnet bevis på sammenheng mellom aspartam og Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, lupus eller multippel sklerose.

betraktninger

Til tross for disse rapportene, er det noen mennesker som ikke bør forbruke aspartam, American Cancer Society rapporter. Spesielt, de som lider av fenylketonuri, en sjelden tilstand som er preget av manglende evne til å metabolisere aminosyren fenylalanin riktig, bør unngå dette søtningsmiddelet. I tillegg har FDA mottatt rapporter om svimmelhet, gastrointestinale problemer og humørsvingninger i forhold til aspartam. Hvis du opplever effekter av Sprite Zero eller et annet aspartam-søtet produkt, snakk med legen din og avbryt bruken..