Hva å spise sent

Det er ikke sant at å spise sent på kvelden, vil få deg til å gå ned i vekt, ifølge forskning utført på Oregon National Primate Research Center på Oregon Health & Science University. I 2006 sammenlignet forskerne ved Oregon University effekten av kalorier spist i løpet av dagen og om natten. Konklusjonen var at så lenge du spiser den samme mengden kalorier, betyr det ikke noe om dagen. Det samme gjelder for å spise sent og sove godt. Det er ikke det faktum at du spiser men ditt valg av mat som betyr noe.

En liten burlap pose fylt med mandler. (Bilde: Nadore / iStock / Getty Images)

snacks

Én grunn til at sen kveldseetere kan få vekt er at de kan snakke mer. Folk som går tidlig til sengs, kan spise middag på 7:00 p.m. og så ikke spis noe annet. Imidlertid kan de som blir sent oppe nå for et par småretter etter middagen. Det er de ekstra snackkalorier som kan resultere i vektøkning. Hvis du har lyst til å snakke etter middagen, kan du holde kalorien telle lav ved å velge veggies eller frukt, en fett yoghurt eller en bolle med frokostblanding med melk. Unngå sukkerholdige snacks. Ikke bare vil de bidra til vektøkning, men de kan påvirke blodsukkernivået ditt, noe som kan forstyrre søvnen.

Sovehjelp

Hvis du prøver å sovne, vil det være bra å spise et tungt måltid sent på kvelden. Høyverdig og krydret mat kan føre til dårlig fordøyelse eller følelse av å være for full, noe som gjør sove vanskelig. Krydret mat vekker deg også opp, øker energinivåene, slik at du ikke er så trøtt. For å hjelpe deg med å sove bedre, velg sen kveld matvarer som er enkle på magen. Et eple er bedre enn en sandwich eller en sjokolade shake. Noen matvarer som vanligvis er et sunt valg, som bønner, er ikke en god ide sent på kvelden, da de kan forårsake kramper, gass og annen gastrointestinal nød. I stedet velger du matvarer som inneholder tryptofan, en aminosyre som kan bidra til å indusere avslapning og søvn. Matvarer rik på tryptofan inkluderer kalkun, meieriprodukter, bananer, poteter og mandler.

Sent middag

Hvis du hoppet over middag tidligere på dagen, og du må spise en sen, prøv å holde den lys. Mens en sandwich ikke er den beste late-night-snacken, er det et bedre middagsalternativ enn å spise pizza, en stor tallerken pasta eller kinesisk takeaway. Prøv å gjøre middagen så sunn som mulig ved å velge helvetebrød og hoppe over mayo. Bruk litt ost, som inneholder tryptofan, men legg også til mye veggies for å holde det lys.

Beste valg

Når det er mulig, gå for noe flytende i stedet for solid. Dette er lettere på magen, lavere i kalorier og mer ledende for en god natts søvn. En kopp urte, koffeinfri te eller et glass varm melk er gode valg. Ikke drikk for mye vann, skjønt, eller du kan våkne opp midt på natten for å gå på toalettet.