Hva skjer hvis jeg bare spiser frukt og grønnsaker i 2 uker?
Grønnsaker og frukt er vanligvis lavt i kalorier og fylt med essensielle næringsstoffer, noe som gjør dem til en viktig del av et sunt kosthold. Å få mer av disse næringsrike matvarer kan redusere risikoen for hjertesykdom, høyt blodtrykk, fordøyelsesproblemer, synsproblemer og kreft.
Frukt og grønnsaker er gode, men kroppen din trenger mer enn det for å fungere optimalt. (Bilde: ansonmiao / iStock / GettyImages)De leverer imidlertid ikke alle de essensielle næringsstoffene, så det er ikke en god ide å bare spise frukt og grønnsaker i noen betydelig tid. Ta kontakt med legen din før du prøver en slik diett for å forsikre deg om at det ville være trygt for deg.
Selv om en fruktsykdom på to uker ikke kan føre til langsiktige konsekvenser, jo lenger du følger denne typen diett, desto mer sannsynlig vil du oppleve næringsdefekter.
Tips
Å spise bare frukt og grønnsaker i to uker kan ikke føre til for mange helseproblemer, men kroppen din vil gå glipp av en rekke essensielle næringsstoffer, inkludert protein, fett, jern, kalsium og sink.
Utilstrekkelig kaloriinntak
En diett som består av bare frukt og grønnsaker, kommer nok til å være lav i kalorier totalt sett. Diett som er for lavt i kalorier, inkludert de som er under 1200 kalorier per dag for kvinner og de som er under 1800 kalorier per dag for menn, kan redusere stoffskiftet ditt, og hvis de følges langsiktig, kan det øke risikoen for hjerteproblemer, osteoporose og annen helse forhold.
Hvis du er interessert i å prøve denne typen diett å gå ned i vekt, husk at en tregere metabolisme også gjør vekttap mer vanskelig. Ikke å få nok kalorier kan også forårsake hodepine, svimmelhet, tretthet, emosjonelle problemer og besvimelse.
Mulighet for gass og oppblåsthet
Frukt og grønnsaker er blant de beste kildene til fiber, så hvis du bare spiser disse matvarene, vil du sannsynligvis øke kostholdet mye. Hvis du plutselig bytter fra vanlig diett til en som består av bare frukt og grønnsaker, vil den plutselige økningen i fiber være vanskelig for kroppen din å håndtere og kan føre til at du lider av gass og / eller oppblåsthet. Det er bedre å gradvis øke fiberinntaket.
Sørg for å drikke rikelig med vann på denne typen diett, da dette vil bidra til å minimere gassen og forstoppelsen som skyldes de høyere mengdene fiber det inneholder. Meget høye mengder fiber kan også forstyrre absorpsjonen av enkelte næringsstoffer og samhandle med visse medisiner, så sjekk med legen din før du plutselig legger til mye mer fiber i kostholdet ditt.
Les mer: Bivirkninger av å spise for mye fiber
Næringsdefekter
Ikke følg bare en frukt og grønnsak-diett lenge. Mens en to ukes diett av denne typen ikke er sannsynlig å forårsake alvorlige mangelsymptomer, inneholder frukt og grønnsaker ikke betydelige mengder av:
- Protein
- Nødvendig omega-3 og omega-6 fett
- Vitamin d
- B-vitaminer
- Sink
- Jern
- Kalsium
- krom
- Kobber
- Jod
- mangan
- molybden
- fosfor
- selen
Du må få nok av de essensielle fettene til å opprettholde riktig hjerne-, øye- og hudhelse og holde hormonene på riktig nivå. Og ikke å få nok protein, selv for kort tid, kan få alvorlige konsekvenser. En proteinmangel kan forårsake muskel tap, gjøre det vanskeligere for sår å helbrede og gjøre deg mer sannsynlig å bli syk.
Det kan også utløse mental forvirring, fordøyelsesproblemer og hud- og hårproblemer. Andre næringsstoffer mangler fra en all-vegetabilsk diett kan påvirke deg hud, hår, bein, hormon nivåer og blod.
Prøv et godt balansert kosthold i stedet
En diett av frukt og grønnsaker alene er for begrensende for å gi alle næringsstoffene du trenger, men hvis du ønsker å unngå animalske proteiner, er det mulig å få disse næringsstoffene fra et godt planlagt vegetarisk eller vegansk diett.
Avhengig av det nøyaktige innholdet i kostholdet ditt, kan du kreve vitamin B-12 kosttilskudd og kanskje vitamin D kosttilskudd også, avhengig av hvor du bor og hvor mye tid du bruker i solen. Å spise egg og meieriprodukter, som noen vegetarianere gjør, vil legge til komplett protein og sjømat vil gi protein så vel som omega-3 fett.
Uansett hvilken diett du følger, er frukt og grønnsaker en viktig kilde til vitaminer, mineraler, fiber og plantefytokjemikalier. United States Department of Agriculture anbefaler at voksne bruker 1 1/2 til 2 kopper frukt per dag og 2 til 3 kopper grønnsaker hver dag for godt helse.
Les mer: Hva består et balansert kosthold av?
