Yerba Mate Vs. Kaffe

Hvis du prøver å begrense kaffekonsumet, kan du bli fristet til å prøve et kafferalternativ som heter yerba mate. Denne tradisjonelle, sydamerikanske drikkevaren, brygget fra bladene av en type helligketre, kalt Ilex paraguariensis, kan øke din energi som kaffe på grunn av koffeininnholdet. Det gir noen gunstige næringsstoffer, men kan gi noen helserisiko hvis du drikker den i store mengder. Å forstå hvordan det kan sammenlignes med kaffe kan hjelpe deg med å ta en informert beslutning om hvilken drikk som er det beste alternativet for deg.

Yerba-kompis i et krus. (Bilde: anyaivanova / iStock / Getty Images)

Næringsinnhold

En 8-ounces kopp kaffe gir 11 prosent av den daglige verdien for riboflavin, samt spor av tiamin, niacin, pantotensyre, folat, magnesium, fosfor, kalium og mangan. Som kaffe gir yerba mate minst små mengder kalium og B-vitaminer, så vel som sink, magnesium og vitamin C. Både yerba mate og kaffe gir antioksidanter, men kaffe inneholder mye mer av disse fordelaktige stoffene med 1,2 til 3,5 mikromol per 100 gram, sammenlignet med bare 0,3 mikromol per 100 gram matte te.

Koffeininnhold

Hvis du er bekymret for hvor mye koffein du bruker, kan kompis være et bedre valg enn kaffe. Yerba-kompis har mindre enn 80 milligram koffein i hver kopp sammenlignet med 100-200 milligram i en kopp kaffe. Noen mennesker finner også at de ikke opplever så mye av et krasj etter å ha drukket kammerat som de gjør etter at de drikker kaffe, notater en 2009 Los Angeles Times artikkel.

Kreftrisiko

Det er ikke mye risiko for at esophageal kreft ikke drikker te eller kaffe, selv om risikoen kan øke dersom du drikker disse drikkene veldig varmt, ifølge en gjennomgangartikkel publisert i "International Journal of Cancer" i august 2009, hvilke notater at et begrenset antall studier konsekvent fant en høyere risiko for denne typen kreft fra drikkemann, med risikoen økende når større mengder kompis ble konsumert. Selv å drikke bare en kompis per dag øker risikoen din med noen studier som viser omtrent tre ganger større risiko enn å ikke drikke det i det hele tatt. Videre kan drikk kaffe faktisk redusere risikoen for oral kreft, ifølge en studie publisert i "American Journal of Epidemiology" i 2013.

Andre potensielle helseeffekter

Yerba kompis er ikke trygt å drikke under graviditet, da det kan øke risikoen for lav fødselsvekt, tidlig fødsel og fødselsskader, ifølge Drugs.com. Drikke kaffe kan imidlertid øke risikoen for høyt kolesterol og søvnløshet, men det kan også redusere risikoen for diabetes, Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom, ifølge en artikkel publisert i "Kritiske vurderinger i matvitenskap og næring" i april 2011.