Forskjellen mellom kolesterol og kolesterol Estere

Kolesterol og kolesterolestere er mer likte enn de er forskjellige; Men når de vurderer deres likheter, begynner flere forskjeller å oppstå. Kolesterolestere er avledet fra kolesterolet selv. Selv om begge anses som steroler - dannes en underklasse av fettkolesterolestere når kroppen produserer enzymer for å produsere en metabolsk reaksjon med selve kolesterolet.

Generelt

Kolesterol er den sentrale steroidforbindelsen som danner hver cellemembran og vev i kroppen. Det spiller også en nøkkelrolle i metabolske funksjoner og hormonproduksjon. For å preforme sine vitale roller, må kolesterol imidlertid transporteres til cellene via blodbanen. Kolesterolestere tjener til å hjelpe til med absorpsjon av kolesterol, slik at det blir riktig levert til cellene.

Spesifikk mening

For kolesterol å oppnå en bestemt cellulær vedlikeholdsrutine, må den passere inn i cellen fra blodet. Ifølge en artikkel publisert i 2001-utgaven av "Journal of Nutrition", tar celler bare inn gratis kolesterol, det vil si kolesterol ikke bundet til estere; Men når kolesterol frigjøres fra celler, er det for det meste i form av kolesterolestere. Selv om kolesterolesteres nøyaktige rolle er uklart, ser de ut til å spille en rolle som "emballasje" for import av kolesterol mellom høy tetthet og lavdensitets lipoproteiner, henholdsvis HDL og LDL. Disse to lipoproteinpartiklene er ansvarlige for shuttling kolesterol mellom celler og leveren, og har lenge vært i fokus for ateroskleroseforskning.

Lipoprotein Proportions

Lipoproteiner er klassifisert etter deres tetthet, men deres størrelser kan variere selv innenfor en klasse. Dette er spesielt tilfellet med hensyn til LDL. Mens både kolesterol- og kolesterolestere utgjør over halvparten av en LDL-partikkelmasse, varierer deres forhold i grad. HDL, derimot, varierer mindre i proporsjon på grunn av et protein på overflaten som muliggjør en omdannelse til kolesterolestere som bidrar til i majoriteten av HDL-partikkelmassen. Variasjonen i LDL-størrelse har vært et tema for pågående forskning, men om variasjoner i størrelse skyldes forskjeller i kolesterol- og kolesterolesterproportjoner, er fortsatt åpen for videre forskning og debatt.

kilder

Uavhengig av diettinntak syntetiseres omtrent 90 prosent av kolesterolet i leveren. Av kolesterolet tatt fra kostholdskilder kommer det først i form av kolesterolestere. Kroppen dikterer fortsatt kolesterolnivået som det kan konvertere frem og tilbake mellom de to etter ønske. Kolesterol er en viktig for vedlikehold av cellemembraner, og det er forløperen til flere viktige steroidhormoner, kroppen har ikke forlatt sin produksjon avhengig av diett. Ifølge "Harvard Family Health Guide" oppnår gjennomsnittlig person en 4 til 13 prosent reduksjon i kolesterolnivået gjennom kosttilskudd alene.