Øker eggene mine kreatinivåer?

Egg kan være en viktig del av et næringsbalansert kosthold. De inneholder 74 kalorier, 6 gram protein og en betydelig mengde fordelaktige vitaminer og mineraler som kalsium, kalium og vitamin A. Før spørsmålet om å spise egg øker kroppens kreatinivå kan besvares, må kreatins funksjon først etableres.

gruppe egg (Bilde: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

kreatin

Kreatin eller kreatinfosfat lagres i kroppens muskler i små mengder. Adenosintrifosfat - ATP - omdannes av musklene til energi. Dette skaper molekylet adenosindifosfat - ADP. For at det skal være en konstant energiforsyning, må kreatinfosfatbutikkene brytes ned for å gi fosfat til ADP-molekylet, som igjen danner ATP, og hele prosessen begynner igjen.

egg

Det er blitt fastslått at egg inneholder ca 6 gram protein. En av proteinrollene er reparasjon og vedlikehold av alle vev i kroppen. Egg gir bare ca 1 gram karbohydrater. Karbohydrater brytes ned av kroppen til glukose som videre omdannes til ATP for energi. Mange av vitaminer og mineraler i egg bidrar til mange metabolske funksjoner. Egg er også en kilde til kolesterol. Kolesterol er et lipid - fett - det er en viktig komponent i hver celle i kroppen.

Energi

Kroppen opererer fra tre energisystemer. Fosfagesystemet er det første energisystemet som kreves og varer i de første fem til seks sekunder av enhver aktivitet. Når dette systemet er engasjert, bruker musklene energien som er lagret i dem. Det anaerobe glykolysesystemet brukes etter de første 10 sekundene av aktiviteten og varer til omtrent tre minutters mark. Dette systemet bruker også lagret energi, men erstatter det med et avfallsprodukt kalt melkesyre. Det tredje systemet kalles aerobic og er hovedsystemet brukt etter omtrent tre minutter. I løpet av dette systemet er kroppen i stand til å behandle oksygen, mens konvertering av fett til ny energi for aktiviteter.

effekter

Makro-næringsstoffene som er mest omdannes til energi, er karbohydrater. Mengden karbohydrater inneholdt i egg er relativt liten til ca. 1 gram per egg. Innenfor musklene lagres karbohydrater som glukose for å bli brukt som energi innen de to første minuttene av en aktivitet. Til sammenligning lagres kreatinfosfat i enda mindre mengder. Eksperter anbefaler at karbohydrater skal utgjøre ca 60 prosent av de daglige ernæringsbehovene.

Konklusjon

Energi er nødvendig for muskler til å utføre noen aktivitet, og kreatin spiller en viktig rolle i kroppens energiproduksjon. Karbohydrater gir midler til energi, men et egg gir ikke en betydelig mengde karbohydrater. Egg er en god kilde til protein, selv om protein ikke brukes til produksjon av energi med mindre de lagrede karbohydrater blir brukt opp. Derfor er den eneste konklusjonen som kan komme fram til at egg ikke vil øke nivåene av kreatin i kroppen.