Liste over matvarer til å senke triglycerider

Hypertriglyceridemi, det medisinske navnet for høyt triglyseridnivåer, er vanlig blant amerikanske voksne. Ifølge National Health and Examination Survey (NHANES) gjennomført fra 1999 til 2004 hadde 33,1 prosent av deltakerne et triglyseridnivå på 150 mg / dL eller høyere, mens 17,9 prosent av deltakerne hadde nivåer på 200 mg / dL eller høyere. Forskere er enige om at livsstilsendringer er den foretrukne behandlingen for å senke triglyseridnivåer mellom 150 mg / dL og 500 mg / dL sammenlignet med medisiner, da faktorer som bidrar til et høyt triglyseridnivå, som fedme og høyt fettinntak, kan modifiseres.

Et stykke grillet laks på en tallerken. (Bilde: bit245 / iStock / Getty Images)

High-Fiber Foods

Selv om kostfiber alene ikke har vist seg å redusere triglyseridnivåene, reduserer nivået komplekse karbohydrater over enkle karbohydrater. Dette kan skyldes det faktum at å spise en diett med høy fiber øker tilfredshet og vil hjelpe med vektstyring. Fedme er en viktig risikofaktor i forhøyede triglyseridnivåer; Derfor reduserer kaloriinntaket triglyseridnivåene dine. Hvis du har hypertriglyseridemi, velg din karbohydratkilde fra hele korn, hele frukt og grønnsaker. Unngå enkle karbohydrater som hvitt mel og sukker, hvit ris, fruktjuicer og ikke-diett brus. Velg karbohydrater som har minst 3g fiber per porsjon. Noen valg er hele hveteprodukter, havregryn, brun og vill ris. Legumes, som linser og nyrebønner, er også en stor kilde til protein og fiber. Erstatt belgfrukter for kjøtt minst to ganger i uken.

Fet fisk

Fettfisk som laks, sardiner, regnbueørret og makrell er gode kilder til omega-3 fett. Høye doser av omega-3 fettsyrer (2 til 4 g) fra fisk og fiskeolje kosttilskudd har vist seg å senke triglyseridnivåene. Siden total fettinntak må styres for å senke triglyserider, anbefales det å erstatte kjøtt (som inneholder mettet fett) med fisk for å holde total fettinntak og kalorier lavt. Spis fet fisk minst to ganger i uken. Fiskolje-kosttilskudd (4 g per dag) har vist seg å redusere triglyserider med 30 prosent. Snakk med legen din før du bruker fiskeolje kosttilskudd.

Middelhavet diettmatvarer

Mat fra Middelhavet diett som grønnsaker, belgfrukter, frukt, nøtter, hele korn og fisk kan senke triglyserider. Bytt unhealthy fett i kosten din som smør med olivenolje. Husk at eventuelle overskytende kalorier, enten fra sunn eller usunn fett, blir lagret som triglyserider i kroppen din.