Forholdet mellom lymfocytter og ernæring
Ditt immunsystem danner en barriere mot smittsomme sykdommer. Lymfocytter, en klasse med hvite blodlegemer, spiller en nøkkelrolle i å gjenkjenne og bekjempe skadelige patogener. B-celle lymfocytter produserer antistoffer, en type protein som festes til patogener og markerer dem for destruksjon, og T-celle lymfocytter bryter opp og ødelegger patogenet. Flere faktorer påvirker helsen til dine lymfocytter, men en diett rik på essensielle næringsstoffer hjelper dem til å fungere.
Vitamin A i gulrøtter nærer dine lymfocytter. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Vitamin A
Vitamin spiller en nøkkelrolle i lyphocytfunksjonen. Retinsyre - en form for vitamin - styrer utviklingen av beinmargestamceller i modne lymfocytter. Vitamin A aktiverer også T-celle lymfocytter slik at de kan bekjempe infeksjon, mens en mangel i vitamin A forhindrer riktig lymfocyttfunksjon. Bare å legge til en håndfull grønne grønnsaker eller en servering med oransje veggies til kostholdet ditt hver dag hjelper deg med å få anbefalt 2,333 IE vitamin A for kvinner og 3000 IE for menn. En enkelt halvkuppeservering med søtpotet eller gresskar har mer enn 3000 IE vitamin A, mens en kopp gulrøtter har omtrent 3 200 IE. Spinat og kale kommer også fullpakket med vitamin A - en halv kopp kokt greener inneholder henholdsvis 1.572 og 1.475 IE.
Vitamin B-6
Å få nok B-6 i dietten hjelper lymfocytter modne, mens en mangel hindrer voksende hvite blodlegemer fra å bli til aktive T- og B-celle lymfocytter. Vitamin B-6-mangel reduserer også produksjonen av et protein, kall interleukin-2, som dine lymfocytter må fungere. Kostholdet ditt skal gi 1,3 milligram vitamin B-6 daglig. En 6 ounce del av laks gir omtrent tre fjerdedeler av dette inntaksmålet, mens en 4-ounce servering av kalkun eller kylling inneholder henholdsvis 40 og 78 prosent av den anbefalte daglige inntaket. For vegetarvennlige kilder til vitamin B-6, nå for bananer, spinat og hasselnøtter.
Sink
Zink aktiverer hundrevis av proteiner i kroppen din - inkludert et hormon kalt thymulin som er essensielt for T-celle lymfocyttfunksjon. Det hjelper også dine lymfocytter utvikles riktig. Du trenger bare en liten mengde sink daglig for immunfunksjonen - 11 milligram for menn og 8 milligram for kvinner. En enkelt porsjon med seks middels kokte østers inneholder mer enn mengden sink du trenger hver dag, mens en 3-ounce servering av biff og krabbe inneholder henholdsvis 5,8 og 4,7 milligram sink. Peanøtter og mandler inneholder hver 0,9 milligram sink per unse, en ounce cashewnøy gir 1,6 milligram og en halv kopp kikærter inneholder opptil 1,3 milligram sink.
Protein
Mens sink og vitaminer A og B-6 spiller spesielt viktige roller i lymfocytheath, viser andre næringsstoffer seg også for deres funksjon. Å få nok protein i kostholdet ditt hjelper lymfocytterfunksjonen, mens en diett som er lav i protein, reduserer lymfocyttcelletellingen og hindrer dannelsen av antistoffer, noe som igjen påvirker lymfocyttfunksjonen negativt..
Din proteininntak trenger avhengig av aktivitetsnivå og vekt. Gjennomsnittlige voksne bør multiplisere vekten i pund med 0,4 for å bestemme hvor mange gram protein de trenger hver dag. Endurance idrettsutøvere bør multiplisere sin vekt med 0,6 for å bestemme deres proteinbehov, mens styrke trenere bør multiplisere med 0,8, anbefaler Iowa State University Extension. Bruk en kombinasjon av sunne proteinkilder - som fjærfe, fisk, nøtter, bønner, egg og meieri - for å nå inntaksmålet ditt.
