Den beste dietten for høyt blodtrykk og høyt kolesterol

Hvis du er bekymret for helsen til ditt kardiovaskulære system, er det viktig å holde blodtrykket lavt og blodkolesterol i et sunt utvalg. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging rapporterer at om lag en tredjedel av voksne har høyt blodtrykk og nesten like mange voksne har høyt kolesterol, begge forholdene som kan ha få symptomer, men likevel øke risikoen for atherosklerose og hjertesykdom. Å være oppmerksom på kostholdet ditt, kan hjelpe deg med å kontrollere både blodtrykket og kolesterolnivået ditt.

Fisk inneholder sunne omega-3 fettsyrer. (Bilde: gbh007 / iStock / Getty Images)

Natrium og kolesterol

1 teskje salt. (Bilde: samsonovs / iStock / Getty Images)

Natrium er et essensielt mineral som kroppen bruker til å opprettholde væskebalanse, og det spiller også en sentral rolle når det gjelder å regulere blodtrykket. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, som bruker for mye natrium, kan det føre til høyt blodtrykk. Det sier at du ikke bør spise mer enn 2300 milligram daglig, eller ca. 1 teskje saladsalt, eller ikke mer enn 1500 milligram hvis du allerede har hypertensjon. Kroppen din trenger også kolesterol som en del av cellulære membraner og for mange biokjemiske reaksjoner, men du bør ikke konsumere mer enn 300 milligram daglig, ifølge publikasjonen "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Kolesterol reiser i blodet ditt kombinert med protein, som et lipoprotein. Høye nivåer av lavdensitetslipoprotein, eller "dårlig" kolesterol, bidrar til fete forekomster som kalles plakk på arterievegger. Plaque kan begrense arterier og øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerteinfarkt og hjerneslag.

D.A.S.H. Diett plan

Blodtrykk bør være under kontroll. (Bilde: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

National Heart, Lung and Blood Institute foreslår at du tar i bruk dietttilnærmingene for å stoppe høyt blodtrykkspenning for å forhindre høyt blodtrykk. D.A.S.H. plan inneholder også anbefalte mengder og typer diettfett som kan bidra til å holde blodkolesterolnivået under kontroll. Et hovedmål for planen er å begrense natriuminntaket ved å minimere bruken av bordsalt og forbruk av salt mat, noe som bidrar til å holde daglig inntak av salt på eller under 1 teskje daglig. Planen indikerer også at ditt daglige fettinntak ikke skal overstige 27 prosent av dine totale kalorier og bør være det meste umettet fett, med bare 6 prosent eller mindre av kaloriinntaket ditt fra mettet, animalsk fett.

Velge sunne fettstoffer

Velg sunne fettstoffer som laks. (Bilde: rez-art / iStock / Getty Images)

For å redusere blodkolesterolet ditt, redusere inntaket av fett kjøtt som biff, hamburger, bacon og pølse. Opt for lean kutt med lite eller ikke synlig fett. Velg magert fjærkre tilberedt uten hud og tilsett fisk til måltider, ofte fordi fisk inneholder sunne, omega-3 fettsyrer som bidrar til lavere kolesterol. "Kostholdsretningslinjer for amerikanere, 2010" anbefaler at du erstatter smør med redusert fett margarin og bruk fettfattige eller ikke-fettete meieriprodukter i stedet for ferske versjoner. Unngå transfett, en usunn type fast fett tilsatt til bearbeidede matvarer og bakevarer. Ved matlaging, bruk sunne vegetabilske oljer som canola, oliven eller saflorolje. Sjekk mat etiketter, og begrense inntaket av matvarer som inneholder delvis hydrogenerte oljer, som inneholder transfett.

Administrere dietsalt

Pass på at du leser ernæringsetiketter. (Bilde: Sikring / Fuse / Getty Images)

Du kan redusere natriuminntaket og risikoen for høyt blodtrykk ved å erstatte urter og krydder for salt ved bordet eller i oppskrifter. Unngå salt snacks og velg usaltede valg som nøtter og popcorn. Begrens også inntaket av herdet, saltet kjøtt som skinke, og sjekk etikettene til lunsjkjøtt for natriuminnhold, og velg for lite saltversjoner. Velg lavsalt konserverte grønnsaker, eller skyll saltede grønnsaker før du bruker dem, og kontroller "Nutrition Facts" -merket på hermetisert mat for mengden tilsatt natrium. Når du spiser ute, be om at salt blir utelatt fra maten din. For hjelp med å designe en riktig diettplan, snakk med legen din eller en registrert diettist.