Skal sykepleiere spise skalldyr?

Amning gir barnet ditt den beste starten, ifølge American Academy of Pediatrics. Mens du ikke trenger å se kostholdet ditt så nært som når du var gravid, må du fortsatt være oppmerksom på hva du legger i munnen din, så lenge du pleier det lille. På samme måte som næringsstoffer passerer inn i brystmelken, kan skadelige ting, som for eksempel visse forurensninger, hvorav skalldyr kan være en kilde, også komme inn i melken din baby drikker.

Krabbe, hummer og reker på skjermen på et fiskemarked. (Bilde: Cn0ra / iStock / Getty Images)

Er det trygt?

I de fleste tilfeller er skalldyr trygt å spise mens du ammer. En bekymring med skalldyr og amming er imidlertid at skalldyr kan være et allergen. Men hvis du ikke har familiehistorie for matallergi, spesielt for skalldyr, er det vanligvis akseptabelt å spise sjømat mens du pleier, ifølge La Leche League International. Nøkkelen er selvfølgelig å velge skalldyr som er lagret, tilberedt og tilberedt riktig.

Potensielle risikoer

Hvis du har en skalldyrallergi i familien din, må du alltid snakke med legen din før du inkluderer den i ammende diett. Hvis du, etter at du spiser skalldyr, viser barnet ditt symptomer på matallergi, som kan inkludere diaré, pusteproblemer og hudendringer, ikke spis mer av sjømat og kontakt straks barnets lege. Hvis du spiser ukorrekt lagrede eller tilberedte skalldyr, som forkjølte østers, kan du utvikle matforgiftning. Mens bakteriene som forårsaker matforgiftning ikke utgjør en fare for barnet ditt, sier La Leche League International, kanskje du må ta et antibiotika, og noen av disse medisinene er ikke trygge for barnet ditt.

Fordelene med skalldyr for deg og din baby

Skalldyr er lite i mettet fett og gir en sunn dose av jern, et næringsstoff som bidrar til å holde deg energisk. Masse jern i kostholdet ditt bidrar også til å beskytte deg mot infeksjoner, ifølge KidsHealth-nettsiden. Skalldyr leverer også vitamin B-6, som fremmer normal hjerneutvikling. Du får også protein og vitamin B-12 fra en servering av skalldyr.

Inkludert skalldyr i amming diett

Hvis du vil inkludere skalldyr i ammende diett, kjøp det fra et supermarked eller anerkjent sjømatselger. Oppbevar skalldyrene i kjøleskapet til du er klar til å lage mat, og hvis du kjøper skalldyrene, lever det i køleskabet, varsel Clemson Cooperative Extension. Kok skalldyr grundig for å ødelegge potensielle sykdomsfremkallende bakterier. Du kan lagre skalldyr i fryseren hvis du ikke planlegger å spise den med en gang, men tine den i kjøleskapet i stedet for på kjøkkenbordet for å hindre at bakterier vokser.