Torsk Fisk og Graviditet

Du har kanskje hørt at omega-3 fettsyrer er en veldig sunn del av dietten, spesielt under graviditeten. Ikke bare er de antiinflammatoriske, noe som betyr at de kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og andre inflammatoriske tilstander, men de fremmer også fosterets hjerneutvikling. Torskefisk er en rik kilde til omega-3 fettsyrer.

tallerken med kokt torsk (Bilde: gbh007 / iStock / Getty Images)

Omega-3 fettsyrer

torsk med kirsebærtomater (Bilde: ajafoto / iStock / Getty Images)

Omega-3 fettsyrer er en kategori av hjerte-sunne umettede fettstoffer. De forekommer hyppigst i arter som må tåle kalde temperaturer fordi de har svært lave smeltepunkter sammenlignet med andre umettede fettstoffer, som de som finnes i mange planter. Spesielt er kaldvannsfisk som laks og torsk svært høy i omega-3 fettsyrer. I tillegg til å være hjerte-sunn, gir omega-3 fettsyrer også fosterets hjerneutvikling, forklarer Drs. Michael Roizen og Mehmet Oz i sin bok "You: Having A Baby."

Sikkerhet

gravid kvinne i kjøkken med ektemann (Bilde: Rudyanto Wijaya / iStock / Getty Images)

Dessverre vil mange av fiskene som mest sannsynlig inneholder høye nivåer av omega-3-fettsyrer, også sannsynligvis bli forurenset av miljøskadelig kvikksølv. Merkur er et tungmetall som bygger opp i større rovdyrarter, noe som betyr at den er mest konsentrert i den største havfisken som tunfisk. Men torsk er ikke bare høy i omega-3 fettsyrer, men er også relativt lav i kvikksølv, noter AmericanPregnancy.org. Under graviditeten kan du sikkert spise opptil seks 6 ounce porsjoner torsk hver måned.

kosttilskudd

flaske torskolje kosttilskudd (Bilde: Hunterann / iStock / Getty Images)

Hvis du ikke er en fan av torsk, kan du ta torskolje kosttilskudd for å få omega-3 fettsyrer. Disse kosttilskudd inneholder det isolerte og rensede fettet fra fisken, noe som betyr at de også inneholder de sunne omega-3-fettene. Dessverre kan de også inneholde kvikksølvforurensning. Mens torsk er en lavere kvikksølvfisk, er kvikksølv skadelig nok til å utvikle babyer - det er en hjernetoksin - at det ikke er sikkert å bruke et torskebasert oljeskudd under graviditeten. Alger-baserte omega-3 kosttilskudd kan være tryggere.

Smak

kvinne holder hendene over burp (Bilde: Sikring / Fuse / Getty Images)

Hvis du velger å bruke et torskolje-supplement under graviditeten, vær oppmerksom på at de kan forårsake rikelig med fisk-flavored burps. Selv om dette ikke er farlig, kan det være off-putting, spesielt for gravide kvinner som er beryktet følsomme for lukter og smaker til å begynne med. Du kan prøve å sette torskolje eller torsk piller i fryseren for å redusere sannsynligheten for at oljen vil forårsake burping: Kulden gjør oljen litt mindre smakfull og gjør smaken molekyler mindre sannsynlig å unnslippe magen.