Kan kanel hjelpe deg å miste vekt?
For de beste vekttapene, kan du ikke stole på kanel alene. Du må spise færre kalorier og trene mer for å oppnå noen signifikant mengde vekttap. Noen undersøkelser indikerer imidlertid at kanel kan ha en liten effekt på vekttap fordelene. Sjekk med legen din før du tar mer kanel enn det som vanligvis brukes i matlaging, da dette ikke er trygt for alle.
Bunke kanel i en bolle. (Bilde: Chris Cross / Caiaimage / Getty Images)Kanel og vekttap
Kanel kan bidra til å begrense økningen i blodsukkeret og redusere tømmingen av magen, ifølge en artikkel publisert i Journal of Diabetes Science and Technology i mai 2010. Begge disse effektene kan hjelpe folk som prøver å gå ned i vekt. Jo lenger maten forblir i magen, jo lengre det tar for deg å begynne å føle deg sulten igjen. Dette kan hjelpe deg med å spise mindre og skape det nødvendige kaloriunderskuddet for å gå ned i vekt. For hvert pund av vekttap per uke, må du eliminere ca 500 kalorier per dag.
Blodsukker nivåer og vekttap
Matvarer som forårsaker en stor økning i blodsukkernivået etter at du spiser dem ofte, så at kroppen din frigjør mye insulin, noe som kan føre til at blodsukkernivået plutselig faller. Denne dråpen kan få deg til å føle deg sulten igjen. Hvis du bruker kanel til og med 12 timer før du spiser mat med potensial for å øke blodsukkernivået, kan det bidra til å begrense økningen av blodsukkeret etter måltidet, ifølge en artikkel publisert i Journal of Diabetes Science and Technology i 2010.
Den effekten av å stabilisere blodsukkeret kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. Diett som er lavt på glykemisk indeks - de som stabiliserer blodsukkeret i stedet for å forårsake pigger og krasjer - kan være enda bedre for vekttap enn fettfattige dietter, ifølge en gjennomgangspublikasjon publisert i The Cochrane Library i 2007. En studie publisert i New England Journal of Medicine i 2010 fant at lav-GI, høyprotein dietter var best for vekttap. Den høyproteinholdige dietten hadde om lag 25 prosent av kalorier fra protein og 25 til 30 prosent av kalorier fra fett.
Kanel og kroppssammensetning
En studie publisert i Journal of the International Society of Sports Nutrition i 2006 fant at et kanelekstrakt var nyttig for å forbedre kroppssammensetningen ved å øke mager masse og redusert kroppsfett. En dyreundersøkelse publisert i Archives of Biochemistry and Biofysics i september 2010 fant lignende resultater og indikerte potensielle mekanismer. Tilsetning av kanel til høyt sukker, høyt fett diett bidro til å begrense insulinresistens og fettavsetninger, og dermed forbedre kroppssammensetningen. Ytterligere forskning er nødvendig for å se om bruk av krydder kanel har den samme effekten og hvor mye som vil være nødvendig for å oppnå bedre kroppssammensetning hos mennesker.
Kanel som en del av et sunt kosthold
Kanel kan hjelpe deg med å begrense mengden sukker du legger til søte retter, for eksempel brød, puddinger og kaker, da det forbedrer den søte smaken. Vurder å legge til en liten mengde til havregryn eller smoothie til frokost eller inkludere den i en søtpotet eller butternut squash suppe til lunsj. Det går også bra i salte retter som inneholder vinter squash, svinekjøtt eller søte poteter.
Unngå å ta svært store doser kanel uten først å sjekke med legen din, da dette ikke er sikkert. Kanel kan interagere med noen medisiner eller urt enn kan senke blodsukkeret eller skade leveren. I tillegg er å ta kanel ikke trygt for personer med leverskade.
