Gjøre ingefær brenne fett?

Ginger er rhizomet eller stammen av Zingiber officinale planten, og det har vært brukt i århundrer som mat, krydder og medisin. Ginger fremmer fordøyelsen og stimulerer metabolisme, noe som fører til økt kaloriforbrenning. Om ingefær brenner fett i en person, avhenger av mange faktorer, som kosthold, trening og prosentandel av kroppsfett. Likevel er ingefær en naturlig ingrediens i mange diett og "fettforbrennende" kosttilskudd. Snakk med legen din før du tar ingefær for vekttap.

Gingerrot på et trebord. (Bilde: grafvision / iStock / Getty Images)

Egenskaper av ingefær

Ingefær er en vasodilator, noe som betyr at den øker diameteren av små arterier og forbedrer blodsirkulasjonen. Økt blodgass og sirkulasjon fører vanligvis til en liten økning i kroppstemperatur, kalt termogen effekt, som fremmer metabolisme og forbrenner flere kalorier, i henhold til "Biokjemiske, fysiologiske og molekylære aspekter av menneskelig ernæring." Kroppstemperaturøkningen forårsaket av urter som ingefær er mindre enn 1 grad Fahrenheit. Ingefær fremmer også produksjonen av galle og kan stimulere produksjonen av magesaft, som begge forbedrer fordøyelsen og gir mer energi til brenning. Ingefær kan også ha antiinflammatoriske og kolesterolreduserende effekter, selv om studiene har vært ufullstendige. De mest populære bruksområder for ingefær er for magesmerter, treg fordøyelse, dyspepsi og forstoppelse, selv om det er en ingrediens i noen vekttaptilskudd.

Ingefær og metabolisme

Krav om at ingefær kan øke stoffskiftet med 20 prosent, er basert på dyreforsøk hvor konsentrert ingefær ekstrakt ble påført på ytre vev. Forbruket internt, selv i høye doser, gjør ingefær og mange andre urter som fremmes for deres fettforbrenning, ikke økt metabolisme utover 2 prosent til 5 prosent, noe som er sammenlignbart med ephedrin og koffein, i henhold til "Avansert ernæring: Makronæringsstoffer, Mikronæringsstoffer og metabolisme. " Selvfølgelig kan økt metabolisme hjelpe deg med å gå ned i vekt, inkludert fett, men aerob trening og sunt kosthold er fortsatt de beste måtene å brenne fett.

Skjemaer av ingefær

Du kan spise ingefær på mange forskjellige måter, som syltet, kokt, friskt og som te. Men for å øke stoffskiftet og brenne fett, må du ta høyere doser ingefær, som er tilgjengelige som flytende ekstrakter og kapsler. Vanlige anbefalte doser er 250 mg ingefær ekstrakt tre ganger daglig. Ingefær kombineres ofte med hvitløk, cayenne, kanel, gurkemeie eller grønn te for synergistiske effekter; alle har termogene egenskaper. Snakk med legen din før du tar noen tilskudd.

Forsiktighetsregler

Ingefær anses generelt for å være trygg i mat og kosttilskudd. Ingefær har lang brukstid og har ikke vist noen alvorlige negative bivirkninger. Ginger overdose anses å forekomme ved 2 g per kilo kroppsmasse, noe som fører til overstimulering av nervesystemet og "ingefærjittere".