High Protein Diet & Creatinine

Et høyt nivå av kreatinin i blodet er ofte en indikasjon på nyresvikt. Et høyt proteinholdig kosthold kan imidlertid også gi høye kreatininnivåer. Til tross for dets potensielle toksisitet kan kreatinin, avhengig av helsen til nyrene, skylles ut fra kroppen din og ikke utgjøre en fare for helsen din. Imidlertid utgjør høy proteininntak andre helserisiko.

En medisinsk hansket hånd som holder en blodprøve over en laboratorierapport som viser høye kreatininnivåer. (Bilde: jarun011 / iStock / Getty Images)

Betydning

Kreatinin filtreres ut av kroppen utelukkende av nyrene. Derfor er en høy konsentrasjon av kreatinin i blodet klinisk tatt for å bety at nyrene kanskje ikke fungerer som de skal. Men fordi en diett høy i protein kan også øke kreatininnivået, er det viktig å være klar over forskjellen mellom diettinducert kreatinindannelse og kreatininnivåer assosiert med nedsatt nyrefunksjon.

Identifikasjon

Kreatinin er et giftig biprodukt av den naturlige nedbrytningen av kreatinfosfat i muskel. Når den er produsert, filtreres den av nyrene og frigjøres via urinveiene. Ifølge "Kliniske metoder: Historie, fysisk og laboratorieundersøkelser", mens høye kreatininnivåer er en god indikator for nyrefunksjon, kan de også være et resultat av et diett høyt i protein.

betraktninger

Folk følger høyt proteininnhold for å fremme muskelvekst. Når mer protein metaboliseres av kroppen, øker kreatininsekresjonen. Sunn nyrer kan filtrere kreatinin fra kroppen. Ifølge US National Institutes of Health er usunn nyrer ikke i stand til å filtrere overskytende kreatinin fra kroppen, noe som resulterer i akkumulering i blodet i store mengder. Hvis en økning i diettproteininntak har skjedd uten noen andre symptomer, bør økt kreatininnivå ikke være en stor årsak til bekymring.

Faktaene

I en studie fra 1996 ved Universitetet i Ulm i Tyskland som forsøkte å bestemme effektene av et kronisk diettinntak av protein på nyrefunksjon hos friske forsøkspersoner, ble 88 frivillige som brukte varierende mengder protein, undersøkt over en periode på fire måneder. Resultatene indikerte at selv om kreatininekskresjonen var signifikant større hos de som brukte høye mengder protein, klarte nyrene deres og til slutt tilpasset seg det økte inntaket av protein og var dermed bedre i stand til å filtrere overskytende kreatinin fra blodet.

Advarsel

Selv om et høyt proteinholdig kosthold kan øke kreatininnivået, og effekten av disse kan håndteres effektivt av sunne nyrer, er det viktig å være klar over konsekvensene som presenteres av et diett som ikke bare er høyt i protein, men også lite karbohydrater. slik som de som fremmes for å indusere raskt vekttap. Ifølge eksperter fra National Institute of Advanced Industrial Science and Technology øker høyt protein, lavt karbohydrat eller ketogent kosthold risikoen for hypofibrinolyse, noe som kan føre til blodpropper. Medline Plus sier at en diett høy i kjøttprotein kan øke kolesterolnivået og bidra til gikt, med sine typiske symptomer på varme, røde, hovne ledd.