Hvordan å beregne vekt overvåkere poeng med grønnsaker

Grønnsaker har en vektvektors "poeng" verdi som varierer fra 0 til 3 poeng per porsjon, avhengig av en bestemt vegetabilsk kalorier og fiberinnhold. (Ferske grønnsaker inneholder ikke fett, det tredje stykket av ligningen som Weight Watchers bruker til å tildele poengverdier til matvarer.) Ved å bestemme poengverdien av ulike grønnsaker trenger man ikke å være dyr eller vanskelig.

Trinn 1

Forstå hva som teller som en servering. For grønne grønnsaker (spinat, salat) 1 kopp er en servering. For andre grønnsaker teller en halv kopp som servering. For frossen og hermetisert medleys og blandinger, se næringsetiketten.

Steg 2

Lær hvordan du leser ernæringsetiketten på baksiden av frosne og hermetiske grønnsaker. Nøkkelinformasjon er antall kalorier, fat gram og fiber gram per porsjon - og antall porsjoner per beholder. Generelt, jo færre kalorier og jo høyere fiber, desto lavere er punktverdien.

Trinn 3

Bruk den matematiske formelen Weight Watchers bruker til å bestemme matens poengverdi. Ligningen innebærer tre trinn: Del antall kalorier med 50. Deltall deretter antall fat gram med 12. Legg til tallene sammen. Så figuren som er mindre: mengden fiber eller tallet 4. Ta det som er mindre og del det tallet med 5. Ta kalorier og fettnummer og trekk fra fibernummeret for å få poengverdien, som er avrundet til nærmeste hel- eller halve nummer.

Trinn 4

Kjøpe en matkompisjons hefte eller "Pointsfinder" kalkulator fra Weight Watchers, eller et iPhone-program som inneholder poengverdier for grønnsaker-og holde dem tilgjengelige.

Trinn 5

Lær hvilke grønnsaker som er nullpunkter, så du trenger ikke å beregne dem. De inkluderer asparges, rødbeter, brokkoli, spritkål, kål, rå gulrøtter, blomkål, selleri, agurk, aubergine, endiv, escarole, grønn eller voksbønner, greener, hjerte av palm, jicama, salat, blandet grønn salat, sopp, okra , peppers, usøte pickles, pimientos, fersk gresskar, reddiker, surkål, scallions, spinat, spirer, spaghetti squash, sommer squash, tomater, roser, watercress og squash squash.

Trinn 6

Husk hvilke av dine favorittgrønnsaker som har "poeng" -verdier. Noen eksempler:

Ett punkt: 1 kopp hver artichoke hjerter, kokte gulrøtter, kokt løk, snø erter og vinter squash.

To punkter: ¼ kopp avokado, ½ kopp kikærter eller potetmos, 1 kopp mais, kokte pastinetter eller grønne erter.

Tre punkter: ½ kopp marinert sopp, eller en 5-tommers søtpotet eller yam.

Advarsel

Nullpunktsgrønnsaker er bare nullpunkter hvis du spiser dem uten å legge til smør eller sauser.

I tilfelle du vurderer ketchup en grønnsak-det er laget med tomater, tross alt, vær oppmerksom på at ¼ kopp er verdt 1 poeng.

Poteter er en grønnsak, men deres variasjoner kan være høyverdige matvalg for Weight Watchers. Noen eksempler: En fylt bakte potet er omtrent 10 poeng; en middels servering pommes frites er seks poeng; ½ kopp potetsalat er syv poeng; bare 1 oz. av potetgull er fire poeng.