Er suppe bra for vekttap?
Å miste vekt kan være en utfordring fordi du kan føle deg sulten eller fratatt når du trenger å redusere matinntaket. Suppe kan hjelpe deg ved å fylle deg uten for mange kalorier, og ved å tilby deg et alternativ å bestille på restauranter når du går ut for å spise med venner. Hermetiserte supper er gode for hjemmelaget mat. En studie i juni 2005-spørsmålet om fedmeforskning rapporterer at deltakere som spiste to porsjoner med lavt energi-tette supper per dag opplevde 50 prosent mer vekttap enn de som tok i samme mengde kalorier i en høy-energi- tett snack. Å spise riktig type suppe kan være gunstig for vekttap.
En bolle med italiensk minestrone suppe. (Bilde: olgna / iStock / Getty Images)Hvordan suppe kan hjelpe
Vannholdige matvarer, som supper, kan hjelpe deg med å gå ned i vekt på grunn av deres lave kalori tetthet, eller relativt lavt antall kalorier i forhold til deres serveringsstørrelse. Personer som spiser klare eller buljongbaserte supper, kan ha en bedre sjanse til å kontrollere vekten, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010 fra US Department of Health and Human Services. Fiber og protein fyller næringsstoffer, så velg en suppe med ingredienser som grønnsaker, bønner og magert protein.
Supper å unngå
Suppe vil ikke hjelpe deg med å gå ned i vekt hvis det er høyt i kalorier og ikke veldig fylling. Sentrene for sykdomskontroll og -forebygging antyder at du unngår supper med ost, for eksempel cheddarost eller brokkoli og ostesuppe, samt krembaserte supper, som for eksempel krem av sopp, krem av tomat eller muslingekjøtt. Hvis du bestiller suppe i en restaurant, og den kommer i en brødskål, red deg selv hundrevis av kalorier ved å avstå fra å spise brødskålen. Også hopp over croutons, nudler, ost eller andre høy-kalori pålegg.
Ernæringsmessige fordeler
Legg til næringsdrevne, kaloriinnholdige ingredienser for å få noen av dine essensielle vitaminer og mineraler fra suppe. Når du reduserer matinntaket mens du prøver å gå ned i vekt, kan det være vanskelig å få alle næringsstoffene du trenger hvis du ikke legger vekt på sunne matvalg. Din suppe kan inkludere mat som gulrøtter, for kalium og vitamin A, bygg, en helkorn med niacin, linser, som har jern eller kyllingbryst, som gir vitamin B-12.
Lav-kalori erstatning
Å miste vekt, spis suppe i stedet for matvarer med høyere kaloriinnhold eller måltider. Buljongbasert bønnesuppe med grønnsaker kan være lavere i kalorier enn biff chili, som også kan være høy i mettet fett og kolesterol. Spar hundrevis av kalorier ved å ha tomat eller minestrone suppe i stedet for en stor tallerken med pasta og tomatsaus. Suppe kan også være en kalorierig varm matbit, og en bolle suppe kan være mer fylling og lavere i kalorier enn en stor servering med varm sjokolade eller en kaffedrink med sukker og melk.
