Gjennomsnittlig vekttap på høyprotein dietter
Sentrene for sykdomskontroll og forebygging rapporterer at fra 2008 er 68 prosent av amerikanske voksne eldre enn 20 år enten overvektige eller overvektige. Søket etter et effektivt og raskt kosthold er en vanlig årsak blant mange av disse personene. Noen helsepersonell anbefaler lavkarbohydrat, høyprotein dietter som en måte å raskt gå ned i vekt. Selv om gjennomsnittlig vekttap på disse diettene kan være betydelig, er det ikke avgjørende å undersøke de generelle helsemessige fordelene av høyt proteininnhold. Snakk alltid med en registrert diettmann før du tar noen viktige tap i vekt.
Høyprotein dietter kan føre til raskt vekttap. (Bilde: CharlieAJA / iStock / Getty Images)Kortsiktig vekttap
En av hovedgrunnene til at lavkarbohydrat, høyprotein dietter har blitt populært, er at noen studier har vist at de produserer raskere vekttap på kort sikt enn en tradisjonell kaloribegrensende diett. I hennes 2001 gjennomgang av høyprotein diett forskning for "The American Journal of Cardiology", rapporterer Dr. Margo Denke at en 500-kalori restriksjon med et næringsbalansert balansert kosthold typisk resulterer i omtrent et 1 til 2 pund vekttap hver uke . I mellomtiden vil den første uka med lavt karbohydrat, høyproteinholdig diett med en 500-kalorirestriksjon gi et gjennomsnittlig vekttap på et sted mellom 4,4 og 6,6 pund
Vanntap
Det eksepsjonelt høye gjennomsnittlige vekttapet i de første ukene av et høyproteinholdig kosthold skyldes tap av total kroppsvannvekt i stedet for overflødig fettforbrenning. Denke sier at ekstra proteinforbruk utover hva kroppen din krever mobiliserer glykogen, eller energi, lagrer i kroppen din og genererer ketonorganer, som er et vannløselig biprodukt av fettsyrefalt. Begge disse metabolske prosessene får kroppen til å utvise mer vann enn normalt, noe som gir et større vekttap. Registrert dietist Janice Hermann, Ph.D., sier at vekttap gjennom vannvekt ikke er bærekraftig på et høyt proteinholdig kosthold, og fortsatt vekttap resulterer på lang sikt, krever at du spiser færre kalorier per dag.
Kostholdssammensetninger
I 2009 publiserte "New England Journal of Medicine" en av de mest omfattende studiene om gjennomsnittlig langtids vekttap på kaloribegrensede dietter med varierende makronæringspreparat. Totalt 811 voksne ble tilfeldig tilordnet enten lavt karbohydrat og høyt protein, høyt fett og lavt protein, lavt karbohydrat og høyt fett eller balansert fett, protein og karbohydrat diett. På slutten av to år hadde 80 prosent av pasientene som fullførte forsøket, et gjennomsnittlig vekttap på nesten 9 pounds på tvers av alle de forskjellige diettene. Forskerne i studien konkluderte med at kaloribegrensning fører til samme gjennomsnittlige vekttap over tid, uavhengig av sammensetningen av dietten.
Høyproteinfarer
Selv om lavt karbohydrat, har høyprotein dietter vist seg å være effektive for vekttap, rapporterer Harvard School of Public Health at langsiktige bivirkninger av en slik diett ikke er kjent på dette tidspunktet. Overdreven protein øker mengden arbeid nyrene må gjøre, og kan redusere mengden kalsium du har. I tillegg kan høyprotein dietter være høy i usunn fett og lavt i essensielle næringsstoffer på grunn av mangel på frukt og grønnsaker.
