Hva skjer hvis jeg slår opp en dag på Atkins dietten?

Vellykket vekttap krever en langsiktig forpliktelse til å spise et sunt kosthold og leve en aktiv livsstil. Dette kan virke skremmende, spesielt hvis du har en betydelig mengde vekt å miste. Dietter som Atkins, ifølge eksperter på Bodybuilding.com, gir en måte å hoppe på det vekttapet og opprettholde en jevn smelting av de ekstra pundene med en rask nok hastighet for å holde deg i gang.

En dag med overbærenhet med søte godbiter, trenger ikke å ødelegge dietten for godt. (Bilde: bit245 / iStock / GettyImages)

Men selv de beste dieters kan bli spisset av dårlig humør, dårlige nyheter eller ved en sosial begivenhet som inkluderer karbonbelagte godsaker for saftig å motstå. Å falle av Atkins vognen for en dag betyr ikke at du skal gi opp helt. Tilgi deg selv, kom tilbake på sporet og vurder å lage en plan for å håndtere dager når bare en munk vil gjøre for hva som passer deg.

Tips

Avhengig av fasen av Atkins dietten du er i, kan du falle ut av ketose, som er staten du trenger for å være i å forbrenne fett. Men så lenge du kommer tilbake til planen og drikker rikelig med vann, bør du raskt komme tilbake på sporet. Viktigst, ikke la en dårlig dag ødelegge ditt vekttap innsats.

Grunnleggende fakta om Atkins dietten

Laget på 1970-tallet av kardiolog Robert C. Atkins, Atkins dietten krever at du sterkt begrenser alle former for karbohydrater, inkludert alkohol, frukt, grønnsaker, brød, pasta, nøtter, bønner og korn. Mens Atkins dietten hevder å være en sunn måte å spise på livet, betyr dens restriktive natur at kostholdet ditt hovedsakelig vil bestå av protein og mettet fett, advare helsepersonellene på Mayo Clinic.

Mettede fettstoffer er de som forblir solide ved romtemperatur, slik som smør, fargestoff og den fete delen av kjøtt som biff, svin og fjærfe. En diett høy i mettet fett øker nivået av lipoproteiner med lav tetthet (LDL) eller dårlig kolesterol i blodet. Disse LDLene tetter opp blodet ditt, noe som tvinger hjertet ditt til å jobbe hardere for å bevege blodet gjennom årene og arteriene. Dette kan føre til høyt blodtrykk og øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og visse typer kreft.

Det andre problemet med Atkins dietten, spesielt i begynnelsen, eller induksjon, er at hvis du spiser et høyt protein, høyt fett diett uten kostfiber, setter du deg selv i fare for forstoppelse. Løselig fiber hjelper ikke bare med å senke absorpsjonen av sukker, men det støtter immunforsvaret når det blir gjæret av de sunne bakteriene i tarmen. Uoppløselig fiber hjelper med å flytte avfall gjennom systemet for å hjelpe til med sunn eliminering og forhindrer mikrober i tarmen din fra å bidra til risikoen for kolorektal kreft.

Les mer: Fordeler og ulemper med Atkins diett

Hvordan Atkins dietten fungerer

Vitenskapen bak Atkins dietten, forklarer Universitetet i Sør-California, er at å fjerne alle karbohydrater fra kostholdet ditt i den første fasen av programmet, styrker kroppen din inn i ketose. Dette er staten der kroppen din slutter å brenne sine små reserver av glukose til drivstoff og i stedet forbrenner lagret fett.

Det er flere fordeler med dietter som Atkins som er svært lave i karbohydrater. Bortsett fra å brenne fettbutikker, betyr det at du produserer mindre insulin, slik at du ikke lagrer nytt fett så fort. Protein tar lengre tid å fordøye, så å spise et høyprotein diett kan bidra til å holde sulten i sjakk. De ketoner produsert under ketose er drivstoff for hjernen din, slik at du kan føle deg mer våken og være mer i stand til å fokusere.

Under Atkins første eller induksjonsfase vil du eliminere nesten alt fra kostholdet ditt, med unntak av kjøtt, egg, meieri og en liten liste med grønnsaker, som brokkoli og kucus, i to uker. Etter det vil du begynne sakte å legge karbohydrater tilbake i kostholdet ditt, men du vil fortsatt unngå alkohol og alt stivelsesholdig, sukkerholdig mat samt pasta og brød.

Lær hvordan du teller karbohydrater

Det finnes flere typer karbohydrater, forklar diettentusiaster på Perfect Keto. Enkel karbohydrater er mest sukker. De har en høy glykemisk indeks (GI), noe som betyr at de har en sterk effekt på blodsukkernivået. En veldig høy GI-mat som en doughnut øker blodsukkernivået veldig raskt, noe som tvinger kroppen din til å reagere ved å slippe insulin for å tørke opp ekstra sukker.

Den resulterende plutselige blodsukkerdråpet kan føre til at du blir trøtt og kan til og med be om hjernen din for å sende ut sultsignaler som kan føre deg til overspising ved neste måltid eller ta en annen doughnut for å holde magen fra rommelen. Konstante fluktuasjoner i blodsukkernivået og den gjentatte insulinresponsen kan gjøre det for vanskelig for bukspyttkjertelen å fortsette, noe som kan føre til diabetes type 2.

Telling karbohydrater kan bidra til å holde blodsukkeret ditt regulert, ifølge US Department of Health and Human Services. Antall karbohydrater på emballerte matvarer finnes på etiketten. Noen eksperter anbefaler at du finner ut hvor mange gram fiber maten inneholder og trekker fiberen fra karbohydrater fordi fiber ikke er oppdelt i energi i kroppen din. Det resulterende nummeret er din netto karbohydrater.

Noen eksperter trekker mengden sukkeralkoholer, men American Diabetes Association anbefaler at det ikke gjøres fordi sukkeralkoholer ikke har noen merkbar effekt på blodsukkernivået. Du kan trekke dem ut hvis du vil, men det er ikke strengt nødvendig.

Forstå behovet for å jukse

Nøkkelen til et vellykket vekttap plan, ifølge Dr. Eneida Roldan fra Florida International University, er fleksibilitet. Atkins dietten, spesielt i induksjonsfasen, er veldig stiv og det kan gjøre det vanskelig å holde fast ved. I tillegg kan oppkast av sukker forårsake abstinenssymptomer som svakhet, tretthet, intens trang, hodepine og søvnløshet blant andre.

Gitt at mye vektøkning er forårsaket av emosjonell spising, har en forpliktelse til å slippe de ekstra pundene noe følelsesmessig bagasje. Endring kan være en skummel ting, spesielt hvis du har brukt din ekstravekt til å isolere deg fra verden. Legg til det fysiske virkningen av å unngå sukker, og det er lett å se hvorfor et øyeblikk av fristelse kan spåre din beste innsats. Dette gir deg ikke en feil; det betyr bare at du er et menneske.

Fusk på Atkins induksjonsfase er spesielt sannsynlig fordi den er så begrenset, men ikke la den frata deg. En dag med rydding betyr ikke at du ikke kan fullføre programmet. Hele poenget med et vekttapsprogram er mindre om de faktiske pundene du taper og mer om å lære deg en ny måte å spise på slik at du kan holde vekten for resten av livet ditt. Ikke hold deg til din feil, fordi alle gjør dem. Bare kom tilbake på planen og fortsett.

Les mer: 80/20 diettregelen

Planlegg Atkins Cheat Day

Hvis du har gått ned av kostholdet ditt og er bekymret for at det kan skje igjen, er det en måte å forhindre dette på å planlegge en dag når du kan slappe av reglene litt. Å vite at du har noen godbiter som kommer til deg, kan hjelpe deg med å motstå dem på en vanlig slankedag. Planleggingen for din juksedag kan også bidra til at du ikke får det også langt unna spor.

En juksdag trenger ikke å bety en vill orgie av usunn mat. Å gjøre det vil ikke bare få deg til å føle deg spesielt skyldig, men det kan forstyrre fordøyelsen, noe som gjør at du også føler deg fysisk syk. Den beste måten å håndtere utilsiktet trang etter, ifølge treningssentrene på Odyssey Online, er å gjøre en Atkins lure måltid i stedet for en hel dag.

Lager opp på cheat måltidene dine forsyninger før den store dagen, slik at du ikke vil bli fristet til å løpe vilt i matbutikken, eller i det minste lage en matliste og holde fast ved den. Et annet alternativ er å se om ditt lokale supermarked har en henting eller leveringstjeneste, slik at du ikke trenger å gå forbi bakeriet eller brikkegangen.

Gjør det beste du kan for å unngå altfor bearbeidet, sukkerholdig mat, og la deg i stedet ha ekstra frukt, selv om det krever en liten iskrem på toppen for å føle deg som en godbit. Eller se etter sukkerfrie alternativer i godteri, is og pisket pålegg. Dette er også en god tid å prøve spiralisert Zoodles eller hele hvete eller kikerterpasta i stedet for å kjøre rett til den raffinerte hveten slags som har et høyt GI.

Les mer: Kunst og vitenskap av "Cheat Meals"

Få tilbake på sporet

Fordi suksess med Atkins er avhengig av å være i ketosis, jo raskere kommer du tilbake på planen, desto raskere vil du se resultater. Det første trinnet i å gjenopprette etter en binge, ifølge Ohio Wexner Medical Center, er å hydrere. Drikk så mye vann som mulig for å hjelpe leveren og nyrene til å skylle ut alt ekstra salt og sukker du tok inn under binge. Dette vil også få deg til å føle deg bedre, spesielt hvis alkohol var en del av festet ditt.

Planlegging fremover for vanlige diett dager kan også bidra til å holde deg på rette spor. Jo mindre tid du bruker i matbutikken og jo lettere er det å lage mat for deg selv, desto mindre fristet, vil du være ved de gangene i sentrum av matbutikken og kjøreturen du passerer på dine reiser.

Hvis du er ute etter godteri, behold en forsyning av Atkins barer stashed i vesken din eller klar til å bli gjemt i lommen med lommeboken din, telefon og nøkler. Hold noe i bilen og på skrivebordet ditt. Sett noen i en bolle ved siden av TV-stolen, så du vil være mindre tilbøyelig til å gå til kjøkkenet for en matbit.