Blueberry Allergy Symptomer

Noen individer kan oppleve en allergisk reaksjon på en bestemt type mat. Symptomer er generelt milde. For andre kan reaksjoner imidlertid være ekstreme og noen ganger livstruende. Blåbær inneholder salicylater, som er naturlig forekommende kjemikalier i planter. Ifølge Auckland Allergy Clinic har blåbær høy salicylatinnhold. Hvis du er allergisk mot blåbær, er det ofte fordi du har en følsomhet overfor denne forbindelsen. Hvis du bruker blåbær og opplever allergi symptomer, kontakt en helsepersonell umiddelbart for behandling.

Blåbær spretter fra kurv (Bilde: Maris Zemgalietis / iStock / Getty Images)

angioødem

National Institutes of Health rapporterer at en vanlig reaksjon på matallergi er hevelse av lepper, ansikt, tunge og hals, kalt angioødem. Når du blir utsatt for blåbær, produserer kroppen din immunoglobulinantistoffer og histaminer som slipper ut i kroppen din og forårsaker det karakteristiske hovne vevet. Vevene er vanligvis smertefulle og kan eller ikke være kløende. Jo dypere hevelsen, jo mer smertefullt hevelsen er. Angioødem kan forsvinne i seg selv etter noen timer eller etter å ha tatt antihistaminer eller antiinflammatorisk medisin. Hvis andre sykdommer eller plager er tilstede, kan det forekomme angioødem, og blåbærkonsum kan ikke være skyldige. Kontakt lege hvis symptomene vedvarer eller forverres.

Elveblest

Ifølge Auckland Allergy Clinic er urtikaria vanligvis symptomatisk av en salicylatallergi. De dukker opp på huden din som forbigående, kløende wheals eller røde papiller kjent som elveblest. Vanligvis varer de enkelte hive lesjonene bare 24 timer og gir ingen merker eller visuell indikasjon på deres tilstedeværelse. Vedvarende å spise blåbær eller lignende bærfrukter som inneholder salicylat, kan forårsake kronisk urtikaria, preget av langvarig kviserutslett i mer enn seks uker. Flere andre årsaker til urticaria er ikke begrenset til blåbær forbruk. Hvis brekninger ikke forsvinner i lengre tid, kontakt lege for vurdering.

anafylaksi

Hvis noen har en sterk allergisk reaksjon på blåbær, kan anafylakse utvikles der ekstremt sammenbrudd i luftveiene, hevelse i halsen, en alvorlig reduksjon i blodtrykk og rask puls kan oppstå. Ofte, svimmelhet, lyshet og bevissthetstap før hevelsen.

Anafylaksi er livstruende og krever øyeblikkelig legehjelp. Hvis hevelse i halsen oppstår, må du ikke vente på at symptomene avtar, da det kan forverres gradvis og avkjøle luftstrømmen. Søk nødhjelp umiddelbart.