Kan jeg spise visse matvarer for å redusere min hovne lever?

En hovent lever, kjent som hepatomegali, kan være et resultat av mange forhold, inkludert ikke-alkoholholdig fettsleversykdom, alkoholisk leversykdom, hepatitt og kreft. Behandling av en hovent eller forstørret lever fokuserer på å håndtere den underliggende årsaken, og en lege må avgjøre hvilket behandlingsforhold, inkludert kostendringer, er best. Kosthold og trening forbedringer sammen med vekttap er kjent for å forbedre en vanlig grunn til hovent lever - fett leversykdom. Det er mange matvarer som kan innlemmes i daglig diett for å hjelpe til med å håndtere en forstørret lever.

Livsstilsfaktorer

Diet- og livsstilsendringer bidrar til å forebygge og håndtere noen komplikasjoner forbundet med en hovent lever. For eksempel er å unngå alkohol viktig for å forhindre ytterligere skade på alkoholholdig leversykdom, og natriumrestriksjon er viktig for å bidra til å håndtere hevelse relatert til avansert leversykdom. Også, hvis den utvidede leveren skyldes opphopning av fett, kalt fettlever, er abdominal fedme direkte forbundet med utviklingen, ifølge en gjennomgangspublikasjon publisert i mai 2007-utgaven av "Epidemiological Reviews." 2012 praksis retningslinjer publisert i "American Journal of Gastroenterology" rapporterer at vekttap kan forbedre leveren helse, spesielt for nonalcoholic fett leversykdom (NAFLD). I tillegg kan avholdenhet fra røyking og alkohol forbedre total leverhelse.

Carbohydrate Foods

En rapport fra juli 2015 som er publisert i "Journal of Medicine and Life" antyder at et lite til moderat karbohydrat diett kan være gunstig for de som er diagnostisert med NAFLD, en vanlig tilstand som kan føre til at en lever forstørres eller hovnes. Som navnet antyder, er NAFLD fet lever som ikke er forårsaket av alkoholbruk, og over tid kan denne tilstanden forårsake leverskader eller leversvikt. Den samme litteraturvurderingen indikerte at helkornsforbruket var knyttet til å miste bukfett, en hovedstøtte for terapi for å redusere en fettlever. Fokuset trenger ikke være på strengt begrensende karbohydrater, men i stedet for å velge høyfibre, kvalitetskarbohydrater. I moderate porsjoner er disse matvarene et sunt tillegg til kostholdet: - Frukt. - Grønnsaker. - Hele kornbrød eller pasta, brun ris, quinoa eller havremel. - Legumes som pinto bønner, nyrebønner eller linser. - Mindre eller fettfattige melkeprodukter, som vanlig yoghurt.

Omega-3 Fett

Å velge de beste typene kostholdsfett kan også hjelpe til med forvaltningen av en forstørret lever. Høy inntak av mettet og transfett - fettet som finnes i melk og kjøtt og harde fettstoffer som forkortelse - samt lavt inntak av omega-3-fettsyrer har vært innblandet i forverring av NAFLD. I en februar 2010 anmeldelse artikkel publisert i "Praktisk Gastroenterology", ble tilskudd med omega-3 fettsyrer knyttet til reduksjon i fettlever. Mens flertallet av forskning undersøkte fordelene med omega-3 kosttilskudd, ikke mat, kan det være til nytte å legge til mer omega-3 rik mat til kostholdet ditt. Følgende matvarer gir omega-3 fettsyrer: - Fettfisk som sardiner, tunfisk og laks. - Valnøtter, chia frø og jordfrøfrø. - Linfrøolje og rapsolje. - Soyaprodukter som tofu eller natto.

Proteinkilder

Generelt trenger proteinbehov ikke for noen med en forstørret lever. En desember 2014 anmeldelse artikkel publisert i "Integrative Medicine Research" indikerte at lette proteinkilder som skinnfritt fjærfe og fisk og planteproteiner som nøtter, bønner og soya bør anbefales for forvaltning av NAFLD. I sin tur kunne de være til fordel for de med en forstørret, fettlever. De anbefalte proteinrike matvarer inkluderer: - Lean fjærfe, magert kjøtt og fisk. - Legumes som bønner og linser. - Egg. - Nøtter, frø og soya.

Diett mønstre

Middelhavet kosthold er et mat mønster som inkorporerer en rekke hele, ubehandlet mat og legger vekt på plantefôr. Matvarer som er vanlige i Middelhavet kosthold inkluderer frukt, grønnsaker, fullkorn, belgfrukter, fisk, vin og olivenolje. Moderat inntak av melk, yoghurt eller ost og små mengder kjøtt blir vanligvis konsumert. Dette diettmønsteret, minus vinen, har vært knyttet til forbedret leverfunksjon i NAFLD, ifølge en liten studie publisert i juli 2013-utgaven av "Journal of Hepatology." Denne studien antyder at hele dietten, i stedet for individuelle matvarer, kan være et viktig fokus.

Advarsler og forholdsregler

En hovent eller forstørret lever har mange mulige årsaker, inkludert hepatitt, mononukleose, kreft, toksiner og genetiske forhold. For de fleste av disse forholdene kan det ikke være en bestemt terapeutisk rolle av diett - annet enn å opprettholde god ernæring og håndtere komplikasjoner, for eksempel væskeretensjon eller underernæring. Hvis du har en forstørret lever, vil legen din bestemme den underliggende årsaken og behandlingsforløpet. Søk råd fra legen din om eventuelle diettendringer som kan være til nytte for helsen din, og be om henvisning til en registrert diettist for å sette opp en plan for å forbedre leverhelsen, legge vekt på vekttap, om nødvendig, og sikre at alle næringsbehov er oppfylt.

Vurdert av: Kay Peck, MPH, RD