Kan vitaminer heve blodsukker?

Vitamin kosttilskudd kan gi noen helsemessige fordeler, spesielt for personer med ernæringsmessige mangler. Selv om vitamin- og mineraltilskudd vanligvis er trygge for de fleste, bør personer med diabetes unngå å ta dem uten tilsyn av en lege. En av B-vitaminene kan føre til økt blodsukkernivå.

Noen vitamintilskudd kan være uegnet for personer med diabetes. (Bilde: TheaDesign / iStock / Getty Images)

Blodsukkernivåer

Diabetes påvirker evnen til å konvertere mat til energi. Hos friske individer hjelper insulinproduksjonen til at cellene absorberer glukose. Diabetes kan føre til en reduksjon i insulinproduksjon, noe som resulterer i en opphopning av glukose eller sukker i blodet. Høyt blodsukkernivå kan forårsake skade på nyrene, blodkarene, nerver, øyne og hjerte. Å holde blodsukkernivået i et sunt område er et viktig element i å kontrollere helserisikoen forbundet med diabetes.

Vitaminer og mineraler

Ulike typer matvarer gir naturlige kilder til vitaminer og mineraler. Et godt balansert kosthold som inneholder en rekke næringsrike matvarer, som fullkorn, magre proteiner, fettfri meieriprodukter, friske grønnsaker og frukt, gir vanligvis alle næringsstoffene som er nødvendige for optimal helse. Kosttilskudd kan bidra til å beskytte mot næringsdefekter hos personer som forbruker utilstrekkelige mengder næringsrik mat. God ernæring er en nøkkelfaktor i styring av blodsukkernivå, men en type vitamin kan være skadelig for personer med diabetes.

niacin

Niacin, også kalt vitamin B-3, er et vannløselig vitamin som bidrar til å kontrollere produksjonen av hormoner, reduserer kolesterolnivået og kan forbedre sirkulasjonen. Matvarer som leverer dette vitaminet inkluderer rødbeter, laks, tunfisk, bifflever, jordnøtter og solsikkefrø. Selv om niacin er et viktig næringsstoff, advarer University of Maryland Medical Center at det kan øke nivået av glukose i blodet ditt, noe som muligens fører til en tilstand som kalles hyperglykemi. Ingen bevis tyder på at andre vitaminer, inkludert andre B-vitaminer, kan føre til økt blodsukkernivå.

forholdsregler

Selv om de fleste vitaminer virker trygge for personer med diabetes, er det viktig at du snakker med legen din før du tar noen vitamin- eller mineraltilskudd, spesielt en som inneholder niacin. Ingen bevis tyder på at å ta noen form for kosttilskudd kan behandle diabetes eller komplikasjoner som kan oppstå på grunn av denne sykdommen. Ta kosttilskudd kan kreve at du justerer din diabetes medisiner.