Kosthold for mennesker på Warfarin

Warfarin, også kjent med merkenavnet Coumadin, er en medisin foreskrevet for å behandle personer med risiko for blodproppdannelse. Dette stoffet reduserer vitamin K-aktiviteten, noe som reduserer kroppens evne til raskt å danne blodpropper. For å sikre at du er på riktig dose warfarin, vil legen din anbefale månedlige blodprøver. Den daglige verdien for K-vitamin er 80 mikrogram, med flest i gjennomsnitt mellom 70 og 80 mikrogram per dag. Fordi dette stoffet forstyrrer vitamin K-virkningen, vil det være i samsvar med den daglige mengden i dietten, at warfarinet fungerer som det skal.

Vær forsiktig med matinntak mens du er på medisinering. (Bilde: Creatas / Creatas / Getty Images)

Proteinkilder til forbruk

Tyrkia middag. (Bilde: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images)

Kjøtt inneholder svært lite vitamin K. Velg et utvalg av kjøtt for protein i kostholdet ditt; inkludere egg, kylling, fisk, kalkun, skinke og biff. Wild game, som duck eller vilt, kan også bli konsumert når du er på warfarin. Nøtter og belgfrukter gir deg en god kilde til diettprotein. De fleste er lave i vitamin K, med unntak av cashewnøtter, hasselnøtter og pistasjenøtter, som er moderate kilder til næringsstoffet.

Karbohydrater: Meieri, Stivelse og Frukt

Nyt yoghurt. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Meieri, korn og frukt er alle karbohydratkilder i kostholdet ditt. Melk, ost, yoghurt og is er alle gode valg å spise mens du er på warfarin. Korn kan også inkorporeres i kostholdet ditt uten å måtte bekymre seg for å spise for mye vitamin K. Inkorporere brød, frokostblanding, ris, pasta og havregryn som en del av et sunt kosthold. Annet enn druer og blåbær, som anses moderat i vitamin K, er frukt et godt utvalg som en matbit eller et måltid og en lav K-vitaminkilde.

Grønnsaker å overvåke

Collard greener. (Bilde: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images)

Grønnsaker varierer i vitamin K innhold fra lav til høy. Når du velger grønnsaker mens du er på warfarin, husk at du trenger å være konsistent med vitamin K. Høye kilder til vitamin K er mange av de grønne greens som collard greener, kale, persille, spinat, sveitsisk chard og ropegrønner. Brysselspirer og grønne løk er også høye i vitamin K. Hvis du ikke spiser disse matvarer daglig, er det viktig å begrense inntaket av dem, ifølge National Institutes of Health. Nedre vitamin K-valg inkluderer mais, agurker, aubergine, sopp, poteter og courgetter.

Væsker for å drikke og unngå

Friskpresset juice. (Bilde: margouillatphotos / iStock / Getty Images)

Juice, kaffe, te, vann, melk og cola er alle væsker som kan brukes når du tar warfarin. Vin og alkohol er også lave i vitamin K, men sjekk med legen din før du drikker dem med warfarin. Mer enn tre drinker per dag anbefales ikke fordi effekten av stoffet er endret.

Ytterligere kostholds bekymringer

Kosttilskudd kan være nødvendig. (Bilde: Zedcor helt eid / PhotoObjects.net / Getty Images)

Samtidig med å ta warfarin, fett og oljer, bør kosttilskudd, kosttilskudd og urter overvåkes. Olivenolje og margarin er begge høye kilder til vitamin K, men kan innlemmes i kostholdet ditt i moderasjon. Orale kosttilskudd inneholder vitamin K som en del av tilsatte vitaminer, men kan inkluderes hvis du rutinemessig spiser det samme beløpet daglig. Urter og kosttilskudd bør unngås mens de er på warfarin, med mindre doktorsgodkjent, på grunn av usikkerhet om effekter eller potensial for å endre blodarbeidets resultater.