Blir koffein blodpropper?

Koffein, i ulike former, er et av de mest populære og brukte stoffene og tilsetningsstoffene i verden, med rundt 90 prosent av befolkningen inntar det i en eller annen form, ifølge US Food and Drug Administration. Det forekommer naturlig i over 60 planter, for eksempel kaffebønner og teeblader, og det legges ofte til mat, drikke og medisiner. Fra og med august 2011 undersøkes en kobling mellom koffein og blodpropper på grunn av den tidligere effekt på blod og hjertefrekvens.

Nærbilde av en varm kopp kaffe på et bord. (Bilde: OlegSirenko / iStock / Getty Images)

Hva gjør koffein?

Koffein stimulerer sentralnervesystemet, som påvirker hjernen og ryggmargen, forklarer International Coffee Organization. Hvert individ har en annen reaksjon på koffein, men generelt er hovedvirkningen økt oppmerksomhet. Det hjelper mot tretthet og forbedrer mental ytelse. Men koffein kan også ha negative bivirkninger hos sensitive personer, for eksempel hjertearytmi, hodepine og dehydrering. Det kan også forsinke søvnstart og redusere søvntid, og føre til angst, nervøsitet og irritabilitet.

Effekt på høyt blodtrykk

Koffein kan ha en signifikant, men midlertidig effekt på blodtrykket, som en 2000 studie i American Heart Association's "Hypertension" journal funnet. Etter å ha testet menn med og uten eksisterende hypertensjon, oppdaget forskerne at blodtrykket i alle grupper ble økt etter inntak av koffein. Effekten var imidlertid mye større hos mennene som allerede hadde blitt diagnostisert med høyt blodtrykk, med en konvertering etter koffein 1,5 ganger større enn de med optimal blodtrykk. Denne endringen, men midlertidig, kan allerede være nok til å skade arterier. Personer med høyt blodtrykk bør begrense koffeinforbruket.

Effekt på blodpropper

Kaffe kan ha en indirekte effekt på blodproppdannelse, ifølge en studie fra 2008 publisert i "British Journal of Nutrition." Forskningsgruppen fant at kaffe hemmer aggregering av blodplater, de fargeløse, uregelmessig formede blodkomponentene som kommer sammen for å skape blodpropper. Klumper som dannes inne i blodårene kan føre til hjerneslag og hjerte-og karsykdommer. Imidlertid er det viktig å merke seg at det ikke er koffein selv som bidrar til å forhindre blodproppene, men de gunstige antioksidantegenskapene som polyfenolforbindelsene inneholder i kaffe.

Faktorer som fremmer blodpropper

Selv om koffein i seg selv ikke fremmer dannelsen av blodpropper, synes det heller ikke å gi noen bemerkelsesverdig fordel for behandlingen. Imidlertid kan forskjellige andre faktorer øke risikoen for trombose og hjerneslag, merker World Heart Federation. Disse inkluderer aterosklerose, hypertensjon, skade på blodkar på grunn av fysisk skade, betennelse eller stråling, som er over 10 kg overvekt, fysisk inaktivitet, røyking, umobilitet og bruk av prevensjonspiller eller østrogen erstatning medisiner.