Matvarer som forhindrer forstoppelse

Forstoppelse, eller tarmdemping, er et symptom på enten et midlertidig gastrointestinalt problem eller, mindre vanlig, en mer alvorlig medisinsk tilstand. Oftest er årsaken bare en mangel på fiber i kostholdet, som du enkelt kan løse ved å spise mer fiberfibrer, spesielt matvarer som er høy i uoppløselig fiber, som kroppen din ikke kan fordøye. Uoppløselig fiber, eller grovfoder, bidrar til å flytte avfallsprodukter gjennom tarmkanalen og ut av kroppen. En ting som alle naturlig er høyfibre matvarer har til felles er at de er vegetabilske matvarer; kjøtt og andre animalske produkter inneholder ingen fiber med mindre det blir tilsatt under behandlingen.

Føler meg dårlig. (Bilde: Tom Le Goff / Photodisc / Getty Images)

Helkorn

Fullkornsbrød. (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Hvete kli er høyere i uoppløselig fiber enn noen annen ingrediens. Brød, ruller og pastaer som er laget av hvetemel inneholder hvetekli og er vanligvis høyere i fiber enn produkter laget med andre typer mel. Bakt varer og frokostblandinger laget med havreklid, hvetekim, bokhvete mel, helmelj rugmel og sojamel er også gode kilder til fiber. Popcorn er en helkornsmatmat som anbefales for sitt naturlige høye fiberinnhold.

belgfrukter

Tørket bønnesortiment. (Bilde: Blue Jean Images / Photodisc / Getty Images)

Tørkede bønner som svarte bønner, pinto bønner, marinebønner, nyrebønner, cannelloni bønner og andre belgfrukter som linser og grønne eller gule splitte erter er alle høye i fiber. For å bruke belgfrukter for å øke fiberen i kostholdet ditt, legg dem til supper, pastaretter og salater eller krydder dem med urter som rosmarin og salvie eller krydder som karrypulver eller chilipulver og server dem på egenhånd som en siderett.

Frukt og grønnsaker

Gulrot bunke. (Bilde: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Alle frukter og grønnsaker inneholder fiber, og gulrøtter, blomkål, spinat og rødbeter er spesielt høye i uoppløselige fibre, som er kiwifruits, epler, bananer og jordbær. Eldre grønnsaker inneholder mer uoppløselig fiber enn små eller smågrønnsaker.

Nøtter og frø

Peanøtter. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Peanøtter, mandler, hasselnøtter, valnøtter, gresskarfrø, solsikkefrø, linfrø og til og med sesamfrøene som er sprinklet på bakevarer og andre matvarer bidrar til varierende mengder fiber til kostholdet.

inulin

Yoghurt inneholder inulin. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Inulin er en naturlig, ikke-fordøyelig, planteavhengig ingrediens tilsatt til noen kommersielt tilberedte matvarer for å øke fiberinnholdet. Når du ser matvarer som yoghurt og hvitt brød, som normalt er lavt i fiber, merket "høyt i fiber", vil du sannsynligvis se inulin på etikettens ingrediensliste.

Vann

Drikk vann. (Bilde: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

For å forhindre forstoppelse er det viktig å holde seg hydrert ved å drikke minst åtte glass vann eller andre væsker gjennom dagen. Hvis du allerede drikker dette beløpet hver dag, og du begynner å øke mengden fiberrik mat du spiser, drikk mer væske for å hjelpe kroppen din til å behandle den tilsatte fiberen.