Matvarer som skal unngås med atrieflimmer
Ifølge American Heart Association har opptil 5 prosent av personer over 65 år atrialfibrillering, noe som oppstår når de to overkamrene i hjertet diver i stedet for å slå normalt. Fordi blod ikke pumpes helt ut av kamrene, kan det boble og danne blodpropper. Når en blodpropp beveger seg og legger seg i en arterie i hjernen, utløses det et slag. I tillegg til medisinsk behandling kan et hjerte-sunt kosthold bidra til å forebygge hjerneslag og andre kardiovaskulære komplikasjoner.
Fett Meats og Meieriprodukter
I 2002 begynte Legerutvalget for ansvarlig medisin et nettregister for å identifisere personer som kan ha opplevd negative helseeffekter som følge av høyt protein, lavt karbohydrat dietter, som har en tendens til å være høy i mettet fett og kolesterol. I desember 2003 rapporterte 429 personer problemer, hvorav 33 prosent involverte kardiovaskulære problemer, inkludert atrieflimmer, arterieblokkering og økt risiko for slag. For å opprettholde moderat mettet fett og kolesterolinntak og redusere risikoen for kardiovaskulære hendelser, må du velge magre proteinkilder, for eksempel bønner, linser og fisk, over fet kjøtt og meieriprodukter oftest. Kjøtt spesielt høy i fett inkluderer organ kjøtt, biff, lam, pølse, mørk kjøtt fjærfe, stekt kylling og bacon. Høyverdige meieriprodukter inkluderer hele melk, tung krem, iskrem og ferske oster.
Salty Foods
Salt er hovedkilden til natrium i de amerikanske dietter. Mens natrium spiller en viktig rolle i menneskers helse ved å administrere væskebalanse, øker overdreven inntak arbeidsbelastningen på hjertet ditt, noe som gjør det vanskeligere for blod å strømme fritt. Hvis du har atrieflimmer, kan et diett med høyt natrium forstørre din nåværende risiko. Spesielt natriumrike matvarer inkluderer bordsalt, hermetisert mat, frosne måltider, soyasaus, pretzels og kjeks. For å senke natriuminntaket, spis først og fremst hele, naturlige matvarer, som vanligvis leverer nok natrium, og kutte ned på bearbeidede matvarer. Lavnatrium krydder alternativer inkluderer naturlige urter, som oregano, basilikum og hvitløk, sitronsaft og lavnatrium saltblandinger.
Raffinert korn
Korn gir glukose, som er kroppens viktigste kostholdskilde for energi. For å forhindre slag, anbefaler University of Minnesota Medical Center å understreke fiberrik mat i kostholdet ditt. Sammenlignet med hele korn, som havre, bygg og brun ris inneholder raffinerte korn lite fiber, protein eller næringsstoffer. Hele korn bidrar også til appetitt og vektkontroll, noe som er viktig for å beskytte mot kardiovaskulære forhold. For best resultat, velg helkorn i stedet for raffinerte kornprodukter, for eksempel hvitt brød, instant ris, beriket pasta og bakevarer laget med hvitt eller bakt mel.
Sukkerig søtsaker
Kommercielt tilberedte søtsaker, som kaker, kaker, kaker og godteri, er vanligvis høyt i kalorier og lavt i fiber og næringsstoffer. Elementer som inneholder hydrogenert vegetabilsk olje, bidrar til transfett i kostholdet ditt, noe som kan øke risikoen for hjerneslag, ifølge University of Maryland Medical Center. For å unngå denne risikoen, begrense mengden sukker du legger til drikkevarer og andre matvarer, og velg friske eller frosne frukter eller helkorn i stedet for kommersielle søtsaker oftest.