Mat å spise for å unngå helvetesild

Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anslår at rundt 1 million amerikanere blir rammet av helvetesild hvert år. Enhver som har hatt vannkopper kan utvikle helvetesild - det oppstår når viruset som forårsaker vannkopper reagerer, ofte etter å ha ligget sovende i mange år. Også kjent som herpes zoster, begynner helvedesild vanligvis som en smertefull brennende eller prikkende følelse og utvikler seg typisk til et blær fylt utslett. Selv om helvedesild er best forhindret gjennom vaksinasjon, kan visse matvarer øke kroppens evne til å undertrykke viruset.

Hvitløksklær på et tre skjærebrett. (Bilde: Olgaorly / iStock / Getty Images)

Næringsstoffer-tette matvarer

Å spise en diett som er sentrert på næringsdrevne matvarer, kan redusere risikoen for å utvikle helvetesild, ifølge en case-kontrollert studie publisert i "International Journal of Epidemiology" i 2006. Studien viste at folk som spiste mer frukt og grønnsaker og forbruket mye av mikronæringsstoffer - særlig vitamin A, B-6, C og E, folat, jern og sink - var mindre sannsynlig å utvikle helvetesild enn de som hadde dietter forsynt med færre vitaminer og mineraler. Nærmere bestemt, folk som sjelden spiste frukt var mer enn tre ganger så sannsynlig å komme ned med helvetesild enn de som spiste mer enn tre porsjoner frukt per dag. Å spise et nærings-tett diett ser ut til å være spesielt gunstig for personer med høy risiko, eller de som er over 60 år.

Anti-Inflammatory Foods

Å gjøre antiinflammatoriske matvarer en vanlig del av kostholdet ditt, kan også bidra til å beskytte mot helvetesild. Selv om betennelse er en vanlig del av kroppens respons på sykdom og skade, kan kronisk betennelse - den lavverdige typen forårsaket av stress, mangel på mosjon og spising for mange bearbeidede matvarer - undergrave kroppens evne til å bekjempe infeksjon. En diett som er lav i sukker og rik på grønnsaker, frukt, fullkorn, fisk, nøtter og frø, regnes generelt som antiinflammatorisk. Visse matvarer - inkludert laks og annen fisk høy i omega-3 fettsyrer - er sterkt antiinflammatoriske. Ingefær, hvitløk, gurkemeie, basilikum og noen andre urter og krydder har antiinflammatoriske virkninger, også som mørk sjokolade.

Lysine-Rich Foods

Velge mat som er rik på lysin - mens du generelt unngå de som har høy arginin - kan også øke kroppens evne til å hindre en helvedesildsinfeksjon. Mens begge disse aminosyrene er viktige for din generelle helse, hjelper arginin til å brenne replikasjonen av herpes zoster og andre virus i herpesfamilien. Lysin bidrar til å undertrykke veksten av disse virusene ved å motvirke eller blokkere effekten av arginin. Selv om lysin og arginin ofte forekommer sammen i matvarer, er fisk - inkludert laks, tunfisk, makrell og ørret - betydelig høyere i lysin enn arginin. Mager ost, yoghurt og melk er også høy i lysin, som det er flest fjærfe.

Andre hensyn

Selv om diett kan hjelpe, er den enkleste måten å redusere risikoen for en helvetesild infeksjon å bli vaksinert. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anbefaler alle individer over 59 år for å få en enkeltdos helvetesvaksinering fordi omtrent halvparten av alle helvedesykdommer forekommer hos voksne i alderen 60 år eller eldre. Det er imidlertid ikke helvedesvaksjeanbefalinger for personer under 60 år, og vaksinen selv har ikke blitt godkjent av US Food and Drug Administration for folk under 50 år. Hvis du har spørsmål om helvetesild, kan du snakke med din doktor.