Himalaya Rock Salt og hypertensjon

Hypertensjon, eller høyt blodtrykk, står for mer enn 23.000 dødsfall i USA årlig, og påvirker en av tre ikke-institusjonelle amerikanere i 2010, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Evnen til å regulere blodtrykket riktig og forhindre hypertensjon avhenger av flere faktorer: inneboende faktorer, som genetikk, samt eksterne faktorer som diett. Forbruker Himalayas steinsalt - en type havsalt som kan variere i farge fra rosa til grå - kan påvirke blodtrykket og føre til helseproblemer hos de som er sårbare for hypertensjon.

Himalaya bergsalt i en treskål. (Bilde: grafvision / iStock / Getty Images)

Mineraler i Himalaya Rock Salt

Himalaya bergsalt inneholder en rekke mineraler, til stede i varierende mengder. Nesten alle av hver krystall av Himalaya bergsalt er laget av natrium og klorid - de to mineralene som også utgjør raffinerte bordsalt. Sammen representerer natrium og klorid saltets smak. Himalaya bergsalt kan også inneholde spor av andre mineraler, inkludert magnesium og kalsium, som bidrar til saltets utseende. Imidlertid er disse spormineraler til stede i så lave mengder at de vanligvis ikke har en signifikant effekt på kroppen din.

Natrium og hypertensjon

Himalaya bergsalt har en effekt på blodtrykk og hypertensjon på grunn av natriuminnholdet. En rolle av natrium er å bidra til å regulere væskenivåene i kroppen din. Når du bruker natrium, beholder kroppen din vann for å opprettholde blodets elektrolyttbalanse. I noen individer kan denne væskeretensjonen resultere i en økning i blodtrykksnivåene. Forbruker salt kan også påvirke hormonbalansen, og signalere for binyrene for å frigjøre ouabain, et hormon som bidrar til hypertensjon, ifølge University of Maryland Medical Center. Som følge av dette, hvis du bruker store mengder Himalaya bergsalt - eller andre typer salt - kan du øke risikoen for å utvikle sykdommen.

Effekter av hypertensjon

Overvåkning av ditt Himalayas steinsaltinntak kan vise seg å være viktig for helsen din, siden saltrelatert hypertensjon kan føre til en rekke helseproblemer. Personer som lider av hypertensjon kan lide av hodepine på grunn av høyt blodtrykk, men i mange tilfeller oppdager pasienter ikke symptomer før deres hypertensjon forårsaker vevskader. Høyt blodtrykk kan skade nyrene, hjertet og blodkarene, som kan forårsake hjerteinfarkt eller slag, ifølge MedlinePlus.

Saltinntak Retningslinjer

Ved å begrense forbruket av Himalaya bergsalt, så vel som andre typer salt, kan det redusere blodtrykket eller redusere risikoen for høyt blodtrykk. Når du sporer saltinntaket ditt, må du ta hensyn til både saltet du legger til måltider, samt natrium som allerede er tilstede i maten. For å redusere det totale saltinntaket, unngår du ferdigpakket eller hurtigmat. I stedet velger du fersk mat, som frukt og grønnsaker. Du kan krydre måltidene dine med små mengder smakfullt Himalaya bergsalt, hvis det er tillatt av legen din.

Generelt bør du begrense natriuminntaket til 1500 mg daglig, ifølge Linus Pauling Institute. Men hvis du allerede lider av høyt blodtrykk, snakk med legen din for å bestemme et passende natriuminntaksnivå for deg, og for å diskutere sikkerheten ved å konsumere Himalaya bergsalt.