Hvor mye kanel trenger jeg å redusere kolesterolnivåene mine?

Spice kanel setter sannsynligvis kolesterol nivåer når konsumeres i store mengder. Kanel er også spioneringen som en behandling for andre helseproblemer som diabetes, diaré og til og med forkjølelse. Medline indikerer at det ikke er solid vitenskap som støtter kanelens effektivitet for noe. Mayo Clinic kardiolog Thomas Behrenbeck indikerer at mengden kanel du bør ta for å senke kolesterolnivået er ingen. Snakk med legen din før du selv behandler med komplementære eller alternative terapier.

En bolle med bakken kanel på et trebord. (Bilde: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Om kanel

Kanel er innfødt i Sørøst-Asia; barkens essensielle olje og barken er vant til å smake og krydre matvarer. Kanel fikk en buzz som kolesterolreduserende middel etter en liten klinisk studie utført i Pakistan ble utgitt i desember 2003-utgaven av "Diabetes Care." Studien undersøkte effekten av kanel på 60 personer med type 2 diabetes. Forskere ga kontrollgruppen 1, 3 eller 6 g kanel om dagen i 40 dager. På slutten av studien viste kontrollgruppen redusert gjennomsnittlig fastende serumglukose, triglyserid, lavt tetthet lipoproteinkolesterol og totalt kolesterol. Det var ingen endringer notert i gruppen med deltakere som fikk placebo.

Kanel og kolesterol

Noen mennesker tar en stor mengde kanel med sikte på å kontrollere kolesterolnivået - mellom 1 g og 6 g., Sier Behrenbeck, som er mengden som brukes i studien. Han fortsetter å si at mens kanel kan påvirke hvordan kroppen din metaboliserer sukker og fett, er det fortsatt ingen avgjørende bevis på at kanel fungerer for høyt kolesterol. Studien utført på kanel fokusert på dens effekter på personer med diabetes - ikke spesielt de med høyt kolesterol. Forsker Richard Anderson fra Beltsville Human Nutrition Research Center i Maryland deltok i Pakistan-studien og indikerte at kanel kan være giftig i høye mengder.

Bedre matvarer

Kanel kan ikke være svaret på kolesterolproblemene dine, men MayoClinic.com foreslår andre matvarer som er fordelaktige. Legg til høyfibermatvarer som havregryn og havregryn til frokosten din. Fisk rik på omega-3 fettsyrer er nyttige; Spis disse minst to ganger i uken. Velg mellom laks, kveite, albacore tunfisk, sild, sardiner, makrell eller ferskvanns ørret. En og en halv oz. av valnøtter eller mandler kan også bidra til å senke kolesterolet ditt på grunn av disse mutternes hjerte-sunne umettede fettstoffer. Bruk ekstra jomfruoliven i stedet for smør eller margarin. Unn deg juice og yoghurtdrikker med tilsatte plantesteroler eller stanoler.

Andre tips

MedlinePlus indikerer at kanel kan samhandle med mange medisiner, inkludert diabetes narkotika og hepatotoksiske stoffer, medisiner som kan skade leveren. Å ta store mengder kanel kan være spesielt risikabelt for personer med eksisterende leversykdom. Behrenbeck foreslår at du bruker kanel som en sunn smak for maten i stedet for sukker eller salt. Snakk med din behandlende lege hvis du har spørsmål om kanel og kolesterolnivå. Hvis du har høyt kolesterol, kan legen din anbefale at du tar bestemte medisiner.