Er Pectin dårlig for deg?

Pektin, et fortykkelsesmiddel som ofte brukes når man lager syltetøy og gelé, forekommer også naturlig i frukt og grønnsaker. Denne løsbare kostfiber er ganske bra for deg, og tilbyr en rekke helsemessige fordeler. Hvis du har kreft, diabetes eller andre forhold, kan pektin være et godt valg for kostholdet ditt. Kontakt legen din om pektin er riktig for deg.

Jam spredt på et stykke toast. (Bilde: SasaJo / iStock / Getty Images)

Kreft

Pektin kan ha fordeler for de med kreft eller risiko for kreft. En studie publisert i juni 2011 utgaven av "The Journal of Nutrition" indikerer at en diett som inneholder pektin reduserer risikoen for tykktarmskreft ved å undertrykke cellevekst. Neseprayer med pektinbaserte medisiner hjelper også kreftpasienter med smertefeil de symptomene, ifølge forskningen som ble omtalt i juni 2011-utgaven av "CNS Drugs."

diabetes

Diabetes forårsaker ødeleggelse med blodsukkernivå, og mange diabetikere bruker diett eller insulin til å kontrollere disse nivåene. Den pektin som er tilstede i lidenskapsfrukt kan finne bruk som en behandling for noen typer diabetes. Bevis tilgjengelig i mai 2011 utgaven av "Journal of Medicinal Food" antyder at dette pektinet senket glukosenivået i diabetiske rotter og også redusert betennelse i kroppen. Forskere teoretiserte at dette pektinet kunne finne bruk som terapeutisk middel i type 2 diabetes, selv om mer forskning er nødvendig for å avgjøre om disse funnene korrelerer med mennesker.

kolesterol

Et kolesterolnivå på 200 mg / dL står som det ideelle antallet, og reduserer risikoen for hjertesykdom. Men mange amerikanere lider av høyt kolesterol, og leger anbefaler ofte sine pasienter å spise mindre fett og trene mer for å senke det antallet. Pektin kan ha en positiv innvirkning på kolesterolnivået. En studie i april 2011 utgaven av "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" bemerker at rotter matet pektin kan korrigere kolesterolnivåer. Imidlertid er menneskelig forskning nødvendig for å bekrefte dette funnet.

inkontinens

Pektinet i kostholdet ditt kan bidra til å håndtere eller forhindre noen typer inkontinens. Forskning i juni 2009-utgaven av "Journal of Pediatric Surgery" peker på pektin som en effektiv del av et styringsprogram for å kontrollere fekal inkontinens. Kvinner krever 21 til 25 g fiber, inkludert pektin, hver dag, og menn trenger 30 til 38 g av næringsstoffet daglig.