Protein, Ketoner og Nyrestein

Nyre steiner kan ikke være i tankene dine når du starter et vekttap diett, men hvis du planlegger å følge en høy-protein, lav-karbohydrat diett plan, bør de være. Mens mange populære low-carb kommersielle diettplaner oppfordrer kroppen til å skifte til en fettforbrennende tilstand kalt ketose, kan produksjonen av ketoner som resulterer endre din urinkemi og øke risikoen for nyrestein.

Kan rødt kjøtt virkelig forårsake ødeleggelse på nyrene dine? (Bilde: bit245 / iStock / GettyImages)

Å forstå risikoen for nyrene dine kan hjelpe deg med å avgjøre om vekttapets løfter om et protein med høyt protein, lavt karbohydrat, er verdt det..

Hva er nyrestein?

Nyrestein utvikler seg når en hard masse krystaller utvikles i urinveiene. Nyrestein er ofte svært smertefulle, spesielt når de går gjennom tynn ureter for å gå ut av kroppen.

Det finnes noen forskjellige typer nyresteiner, hver bestående av forskjellige materialer. Årsaken til nyre stein kan variere, men noen mennesker synes å være mer tilbøyelige til å utvikle dem enn andre, så det kan være en arvelig komponent.

Les mer: PRO og CONs av de 10 mest populære dietter

Hva er Ketones?

Ketoner er forbindelser dannet ved nedbryting av fett som kroppen skifter fra å brenne karbohydrater til å brenne fett for drivstoff. Under et høyt proteinholdig lavt karbohydratholdig kost blir ketoner den viktigste energikilden i kroppen.

Etter noen dager eller uker på denne typen diett begynner hjernen å bruke ketoner som drivstoff i stedet for glukose. Når imidlertid for mange ketoner bygger seg opp i blodet, endres urinens pH fra nøytral til litt sur, noe som kan sette stress på nyrene og potensielt øke risikoen for utvikling av nyrestein.

Høyprotein diettpåvirkning på nyrer

En studie fra 2002 publisert i American Journal of Kidney Diseases fant at et protein med høyt karbohydratinnhold økte blodets surhet over en seks ukers periode, en tilstand som var kjent for å bidra til nyrestein - spesielt urinsyre steiner. Studien fant opp til en 90 prosent økning i syre nivåer i blodet.

I tillegg til de høyere syreverdiene, var konsentrasjonen av urincitrat, en forbindelse som hemmer veksten av nyrestein, 25 prosent lavere. Folk som bruker en diett høy i protein kan også bli dehydrert, som konsentrerer urinen og kan bidra til utvikling av nyre stein.

Personer som er på et normalt kosthold og utvikler nyresteiner, anbefales ofte å redusere sitt inntak av kjøtt, fjærfe og fiskeprotein i et forsøk på å forhindre fremtidige nyresteiner.

Les mer: 7 Populære Protein Myter Helt Busted By Science

Ytterligere hensyn

I tillegg til den høyere risikoen for nyrestein, fant studien som ble publisert i den amerikanske journalen for nyresykdommer også indikasjoner på at et høyt protein, lavt karbohydrat diett kan øke risikoen for tap av ben. Når dieters angir tilstanden av ketose indusert av et høyprotein diett, kan de også oppleve andre helseproblemer, som dehydrering, svimmelhet, svakhet eller irritabilitet.