Den beste maten å spise for muskel ømhet

Musklene dine kan føle seg vondt etter en løp eller overdrive det på treningsstudioet, spesielt hvis du ikke vanligvis trener så hardt. Dette skjer på grunn av muskelskade og opphopning av naturlige avfallsprodukter i cellene dine. Å spise riktig mat før og etter fysisk aktivitet kan hjelpe musklene dine til å helbrede raskere, lette ømhet og smerte og til og med beskytte mot muskelskade i utgangspunktet..

Liten treskje fylt med blåbær. (Bilde: motorolka / iStock / Getty Images)

Protein Reparasjoner Muskel

Proteinrike matvarer gir aminosyrer, byggesteinene for musklene og andre kroppsvev. Du må få tilstrekkelig protein fra ditt daglige kosthold for å hjelpe kroppen din til å reparere celler og bygge nye, spesielt hvis du har ømme muskler. Harvard School of Public Health anbefaler et gjennomsnittlig daglig inntak på 46 gram for voksne kvinner og 56 gram for menn. Hvis du trener strengt eller er en idrettsutøver, kan du trenge mer protein. Sørg for at du får minst to til tre porsjoner protein per dag. En servering inkluderer 2 til 3 gram magert kokt kjøtt, fjærfe eller fisk; et egg; en ounce ost; eller 1/2 kopp kokte tørkede bønner.

Blåbær inneholder sterke antioxidanter

En studie fra 2010 publisert i tidsskriftet "Molekylær ernæring og matforskning" antydet at antioksidanter som finnes i blåbær, kan bidra til å forhindre muskelskade. Ifølge forskningen inneholder blåbær høye nivåer av antioksidanter som kalles anthocyaniner som kan bidra til å beskytte skjelettmuskulaturene - som de som er i dine lemmer - fra avfall produsert under anstrengende fysisk aktivitet. Det er nødvendig med videre studier av mengden blåbær som trengs for denne effekten og når de skal spises.

Kirsebærjuice kan hjelpe helbrede muskler

Som blåbær kan kirsebær også ha en beskyttende og helbredende effekt på musklene. Forskning publisert i "British Journal of Sports Medicine" i 2006 rapporterte at personer som drakk 12 gram av en kirsebærsaftblanding daglig i åtte dager, hadde mindre muskelsår og smerte på grunn av skade fra trening. Spesielt, personer som drakk kirsebærsaften viste et gjennomsnitt på 4 prosent styrketap etter trening, mens de som ikke hadde et 22 prosent tap i styrke. Dette kan skyldes antioxidant og anti-inflammatoriske effekter av kirsebær juice. Sørg for at kirsebærsaften du kjøper ikke inneholder tilsatt sukker.

Karbohydrater gir energi

Karbohydrater er kroppens viktigste kilde til drivstoff; å produsere protein og reparere skadede muskler krever rikelig energi. En studie fra 2003 i "Journal of Applied Physiology" vurderte effekten av å spise 100 gram karbohydrater på proteinbrudd etter trening med vekt. Studien fant at personer som hadde karbohydrater, viste litt mindre muskelbrudd etter trening. Karbohydrater er viktige for energi, så vel som å holde musklene sunne før og etter å være aktive. Velg helkorn og fettfattige karbohydrater fra matvarer som full hvete brød og pasta, brun ris, belgfrukter, nøtter og rå grønnsaker.