Hva skal du gjøre med en matkasse som utmerker seg?
En bulking eller hevelse kan indikere at innholdet har blitt infisert med Clostridium botulinum, en bakterie som er ansvarlig for botulisme. Bøyende eller hovne bokser bør aldri åpnes, snuses eller forbrukes. Kommersielle og hjemmelagede produkter er alle i fare for botulisme, som også er jordredprodukter.
En boks av tunfisk på disken. (Bilde: Jupiterimages / PHOTOS.com >> / Getty Images)Uåpnede bokser
Bulging bokser bør ikke åpnes eller pierced. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anbefaler at du plasserer boksen i en plast glidelåspose, og deretter pakke og pakk en annen plastpose rundt den. Tape posene tett og plasser i en resirkulert søppelbeholder. Sørg for at beholderen er utilgjengelig for barn eller kjæledyr, og at annet søppel ikke utgjør en risiko for piercing av esken.
Leaking Can
Spylte eller lekkasje bokser må kastes med forsiktighet. Bruk alltid latex- eller gummihansker. Forurensede væsker kan sippe gjennom huden din, spesielt hvis du har kutt eller åpne sår. Beholderen som inneholder den forurensede maten, skal kastes ut hvis den er disponibel, eller innholdet plasseres i en plastpose hvis beholderen ikke er disponibel. Pak beholderen eller posen i plast, fest den og kast den i en ikke-resirkulert søppelbeholder som ikke er i ditt hjem. Lekkende, bukende bokser bør ikke kastes i vasken, toalett eller hjemmekontakt. Mindre kontakt med Clostridium botulinum og tilhørende toksiner kan føre til sykdom.
Utslipp og overflater
Forurenset benkeplater, servise, panner og andre overflater må steriliseres, og du bør behandle utslipp på samme måte. En 1 til 8 blekemiddel til vannoppløsning er tilstrekkelig for desinfeksjon. Soak de forurensede overflatene med blekemiddelblandingen i mer enn 15 minutter. Plasser fem til 10 papirhåndklær over utslipp mens blekemiddelblandingen suger. Tørk opp spill og kast bort væske, hansker, filler eller svamper du brukte. Bruk såpe og vann til å rydde opp bleken. Blek kan skade noen overflater.
Håndvask
Vask hendene etter å ha håndtert en bulkingskanne, uansett om den var uåpnet, lekker eller sølt. Effektiv håndvask er viktig for å sikre sanitet. Vask hendene med såpe og varmt vann i minst to minutter. Skyll såpe, skyll og tørk med en håndkle.
