Hva skal du drikke når du har anemi?

Den vanligste årsaken til anemi er jernmangel. Uten tilstrekkelig jern, er kroppen din ikke i stand til å produsere hemoglobinet ditt røde blodlegemer trenger for å transportere oksygen. Anemi kan også være forårsaket av utilstrekkelig vitamin B-12 eller folatinntak.

Gulrøtter er en god kilde til vitamin A, som bidrar til å flytte jern lagret i kroppen til røde blodlegemer. (Bilde: OlgaLepeshkina / iStock / GettyImages)

Drikkene du velger kan bidra til å løse problemet. Noen drikker inneholder forbindelser som kan forverre anemi ved å blokkere jernabsorpsjon - for eksempel kaffe, te, brus og melk - mens andre øker absorpsjonen eller inneholder en høy nok konsentrasjon av jern, vitamin B-12 eller folat for å øke inntaket. Ikke prøv å behandle anemi med mat og drikke før du har snakket med legen din.

Tips

For å forbedre blodtallet ditt, drikk mer jernrik prunesaft eller legg til drinker med høyt C-vitamin, som appelsinjuice.

Hell litt appelsinjuice

En studie publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2004 viste at forbruker 63 milligram ascorbinsyre - mer kjent som vitamin C - med et måltid økt jernet absorbert fra maten med nesten tre ganger. En av de rikeste drikkekildene til vitamin C er appelsinjuice. Hver 1-kopps servering med fersk appelsinjuice inneholder 124 milligram C-vitamin, mer enn 100 prosent av den anbefalte daglige kvoten for voksne. Drikk et glass appelsinjuice sammen med måltider, spesielt de som er høye i nonheme jern, som bønner, jernforsterket korn eller grønne grønnsaker. Appelsinjuice er også et godt drikke valg hvis du har blitt anemisk fordi du er mangelfull i folat. Hver kopp appelsinjuice har 74 mikrogram folat. Det er nesten 19 prosent av en voksendes daglige krav.

Fyll opp på gulrotjuice

Ifølge Linus Pauling Institute, kan en diett som mangler vitamin A-rik mat, forverre jernmangelanemi. Dette kan skyldes at vitamin A hjelper til med å flytte jern lagret i kroppen til røde blodlegemer. Gul- og oransjefarget frukt og grønnsaker som gulrøtter er gode kilder til karotenoider som konverterer til vitamin A når de tas inn. Voksne menn trenger 3000 internasjonale enheter av vitamin A hver dag; kvinner trenger 2.333 internasjonale enheter. Å drikke 1 kopp gulrotjuice vil levere 45133 internasjonale enheter, som lett oppfyller et voksnes krav.

Inkorporere Prune Juice

Prune juice er ikke en god kilde til vitamin A eller C, men det er naturlig høyt i jern. Drikker det regelmessig kan hjelpe deg med å redusere jernmangel-anemi symptomer ved å øke kroppens jern nivå. Hver 1-kopps servering prunejuice inneholder over 3 milligram jern. For en mann vil dette beløpet gi omtrent 38 prosent av hans 8 milligram anbefalte daglige inntak av jern. For kvinner, som burde ha rundt 18 milligram jern per dag, ville en kopp sviskejuice oppfylle nesten 17 prosent av kravet.

Bland en Tofu Smoothie

Tofu inneholder ca 2 milligram jern i hver 1/3-kopps servering. Selv om soyaprodukter som tofu inneholder proteiner som kan hemme jernabsorpsjon, kan kombinere dem i en smoothie med frukt og juice rik på vitamin C, bidra til å motvirke inhiberingen og la kroppen din få mer av tofu jern. Eating Well antyder blanding av silke tofu, frisk eller frossen frukt som bær eller fersken, appelsinjuice og søtningsmiddel som honning eller sukker, om ønskelig, for en drink som er høy i jern og leverer over 200 prosent av en voksendes daglige behov for vitamin C per servering.

Lag rom for melk

Personer som utvikler anemi fordi de ikke bruker nok vitamin B-12, kan få næringsstoffet gjennom melk. Hver 1-kopps servering med mager melk har 1 mikrogram vitamin B-12, eller halvparten av den anbefalte daglige kvoten for en voksen. Veganer, strenge vegetarianere og de som er laktoseintolerante, kan i stedet drikke melk. En kopp med et typisk soyamelk kan inneholde så mye som 50 prosent av din RDA, selv om vegetarisk ressursgruppe advarer om å alltid sjekke etiketten, siden innholdet av vitamin B-12 kan variere blant merkene eller endres over tid.