19 Best Brain Superfoods
Visste du at hjernen din er den dyreste eiendommen i kroppen din? Det bruker opptil 20 til 30 prosent av kaloriene du bruker. Og akkurat som kroppen din ikke har nytte av junk food, gjør heller ikke hjernen din. Et mindre kjent faktum om fedme er at det negativt påvirker kognitiv funksjon. Hvis du vil se ditt beste, føl deg best, og gjør din beste tenkning, må du gi hjernen din høyverdig ernæring.
Hvis du vil se ditt beste ut, føle ditt beste og gjøre din beste tenkning, må du gi hjernen din høyverdig ernæring og matvarer som er bra for kroppen din og hjernen din. (Bilde: DronG / iStock / GettyImages)Det er bare ingen vei rundt det. Du kan trene alt du vil, tenke de riktige tankene, meditere og ta kosttilskudd, men hvis du fortsetter å spise svært bearbeidede matvarer, lastet med sukker, dårlig fett og salt; laget av ingredienser dyrket med plantevernmidler; smaksatt med kunstige søtningsmidler; farget med kunstige farger; og bevart med kunstige konserveringsmidler, er det rett og slett ingen måte å holde kroppen og hjernen din på topp.
Alminner er blant de superfoods som er bra for kroppen din og hjernen. (Bilde: Arx0nt / Moment / GettyImages)Her er en liste over 19 av min favorittmat som er bra for kropp og hjerne:
1. Rå mandler: Den eneste mutteren inneholder en betydelig mengde vitamin E som kan bidra til å redusere kognitiv nedgang.
2. Cashews: rik på antioksidanter som hjelper med minnet.
3. Valnøtter: rik på omega-3 fettsyrer som er viktige for å bidra til å opprettholde kognitiv funksjon.
4. mørk sjokolade: betraktet sunt på grunn av dets høye antioksidantinnhold; Jo mørkere sjokoladen, jo bedre. Sjokolade har også koffein, som stimulerer hjernen til økende oppmerksomhet og fokus.
5. Epler: inneholder antioksidanter og fiber. Bonus: Fiber bidrar til å holde oss fullere lenger, så vi spiser mindre og til slutt vekt mindre.
6. Avokado: rik på omega-3 fettsyrer som er viktige for å bidra til å opprettholde kognitiv funksjon.
7. Blåbær: rik på antioksidanter og anthocyaniner (forbindelsen som gjør blåbær blå og kan ha en anti-diabetisk effekt).
8. Kanel: krydder er en av matvarene som er høyest i antioksidanter, og kanel er helt øverst på listen. Antioksidanter hjelper med minne.
9. Oregano: Som krydder er urter også høye i antioksidanter.
10. Kale, spinat og andre mørke, grønne grønnsaker: rik på jern og phytonutrients (naturlig forekommende kjemikalier i planter som kan bidra til å forebygge sykdom og holde kroppen din i arbeid som den burde).
11. Kaffe: Som sjokolade, inneholder kaffe antioksidanter og koffein.
12. Søte poteter: er fylt med phytonutrients, fiber og vitamin A.
13. Kokosolje: metabolisme, vektkontroll. Å være overvektig er knyttet til nedgang i kognitiv funksjon. Kokosolje består hovedsakelig av mellomstore fettsyrer. En studie i 2008 undersøkte effekten av mellomstore fettsyrer og olivenolje på vekt av 31 deltakere i løpet av et 16-ukers vekttap. To av de tre fagene i gruppen med mediumkjedet triglyserid (MCT) med bevis på metabolsk syndrom ved gruppens begynnelse hadde ikke lenger symptomer 16 uker senere.
14. Olivenolje: høyt i antioksidanter og enumettede fettstoffer og gir beskyttelse mot hjertesykdom.
15. Kylling eller kalkun, hudløs: bra magert protein og bidrar til å holde deg magert.
16. Egg: utmerket kilde til protein og bidrar til å holde deg magert.
17. Laks: lastet med hjernevirkende omega-3.
18. Shirataki nudler: fra roten av en villjamplantasje. De har høy fiber og lav kalorier.
19. Grønn te: inneholder antioksidanter og metabolism-boosting compound epigallocatechin gallate; inneholder også L-theanin, som hjelper deg med å slappe av og fokusere samtidig. Inneholder mindre koffein enn kaffe.
Å få dietten riktig kan være til nytte for andre, så vel som deg selv. Etter min erfaring, når du får kostholdet ditt, har det potensial til å overføre for å hjelpe andre mennesker i familien din, fellesskapet, stedet for tilbedelse og arbeidsplassen. Jeg har sett dette gjentatte ganger i min egen praksis og i arbeidet mitt med bedrifter og kirker.
Skrevet av Daniel G. Amen, MD
