Er epler gode for høyt blodtrykk og kolesterol?

Hvis du prøver å senke blodtrykket og forbedre kolesterolstallet ditt, kan det være hjelp å spise epler. De gir kolesterol-senker uoppløselige fibre, fordøyelsesstimulerende oppløselige fibre, sunne sukkerarter og phytonutrienter som alle jobber sammen for å kunne være til nytte for hjertet ditt. Lavt i kalorier, kan epler også hjelpe deg med å holde vekten din nede, og redusere risikoen for kardiovaskulære problemer.

Eskeskål (Bilde: OlgaPink / iStock / Getty Images)

Oppløselig og uoppløselig fiber

Opprettholde en sunn vekt er viktig for å holde blodtrykket ditt på et trygt nivå. Å spise epler kan hjelpe deg å miste vekt eller opprettholde din nåværende vekt. Hvert medium eple, uten fett og bare 95 kalorier, gir deg 4 gram fiber, noe som gir masse og holder deg full lengre. Epler inneholder både løselig og uoppløselig fiber, noe som gir grovfôr som øker fordøyelsen din, sammen med kolesterolsænkende fordeler med løselig fiber.

Urinsyre

En høyere blodkonsentrasjon av urinsyre har antioxidantvirkninger som hjelper kroppen din til å kjempe mot frie radikaler. Høyere plasma urinsyre kan derfor redusere risikoen for noen kroniske kardiovaskulære tilstander, inkludert høyt blodtrykk og kolesterol. Epler inneholder ingen urinsyre, men det naturlige sukker i et eple kan fortsatt øke urinsyren i blodet ditt, ifølge Silvina Lotito fra Linus Pauling Institute. Når du spiser et eple, metaboliserer leveren raskt sin fruktose, stimulerer produksjonen av urinsyre og øker antioxidantaktiviteten i kroppen din.

Hjertehelse

Apples forbruk har en klar tilknytning til redusert risiko for kardiovaskulære forhold, ifølge forfatterne av en artikkel publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2003. Artikkelen gir resultater fra Women's Health Study, som undersøkte nærmere 40.000 kvinner og undersøkte forening mellom flavonoider eller plantebaserte pigmenter med antioxidantegenskaper og kardiovaskulær sykdom. Forskere fant at epleinntak var forbundet med reduksjoner i risikoen for både kardiovaskulær sykdom og kardiovaskulære hendelser. Faktisk, kvinner som regelmessig spiste epler hadde en 13- til 22 prosent reduksjon i kardiovaskulær sykdom risiko.

Hele epler er best

Når du snacker på et eple, må du ikke skrelle det. Bortsett fra å ha begge typer fiber, kombinerer kombinasjonen av et eples pektin med fenolene i huden for å senke plasma cholesterol og triglyserider. Det hjelper også kroppen din til å absorbere kolesterolet mer effektivt. Høyere absorpsjon etterlater mindre kolesterol å akkumulere i arteriene. Det er derfor å spise hele frukt kan være mer gunstig enn å spise bearbeidede fruktprodukter eller ta frukt ekstrakt kosttilskudd.