Er granatepler bra for barn?

Granatäpplen er en frukt som ofte kalles "superfood" takket være det høye innholdet av antioksidanter. Frukten er opprinnelig innfødte i Iran, og er lik med en mellomstor appelsin, men har rødaktig-rosa, skinnende hud. Inne i granatäpplen er hundrevis av små gjennomsiktige sekker, som også kalles frø, fylt med rødt, eller noen ganger rosa, juice. Disse sacs er den eneste spiselige delen av granateple. Gitt granatäpple er svært sunne egenskaper og lave kalorier, bør du sikte på å inkludere frukten i barnets kosthold. De fleste barna vil bli tiltrukket av frøens lyse farge og nyte sin smakfulle smak.

Granatepler til salgs på et marked. (Bilde: MURAT SENEL / iStock / Getty Images)

Ernæring

Granatæble er rik på vitaminer og mineraler, spesielt vitamin C og E. Disse to vitaminene er kraftige antioksidanter som hjelper til med å utvise frie radikaler, ustabile oksygenmolekyler som angriper sunt vev, fra kroppen. Frukten er også høy i fiber, kalium, jern og folat, et vannløselig B-kompleks vitamin.

fordeler

Det høye næringsinnholdet i granatepler gir mange helsemessige fordeler for forbrukeren. Antioksidanter i granatepler kan bidra til å forhindre en rekke sykdommer og sykdommer, inkludert kardiovaskulær sykdom, kreft og høyt blodtrykk. I tillegg hjelper b-vitamin folat i granatepler den sunne veksten av røde blodlegemer og fremmer god blodsirkulasjon.

Bruker

Du kan tilby granatäpplefrø til barna på en rekke måter. Stryk frøene over yoghurt eller i salat, for ekstra smak eller knase. Du kan også lage granatäpple juice ved å knuse en kopp eller to av frøene i en blender, og deretter spenne den resulterende saften med ostekloth. De kan drikke saften rett, eller du kan inkludere den i en fruktglatt. Du kan også gi dem frøene vanlige - i en bolle med en skje. Små barn kan nyte å spise frøene når de plukker dem fra frukten med fingrene. Bare vær sikker på å kle dem riktig: granatäpple juice flekker.

Fjerning av frøene

Fjerning av frøene fra granatepler trenger ikke å være en rotete, frustrerende opplevelse. California Granatäpple Council anbefaler å kutte kronen av granatäpplen, skar frukten i seksjoner og senker delene i en bolle med vann. Med fingrene ruller du frøene fra kjøttfulle interiøret. Skru opp frøene fra vannet med en skje eller skje, og de er klare til å spise.