Avokado og diaré

Nesten enhver mat du spiser, kan føre til at du har løs, vannig avføring hvis du har en bivirkning eller hvis det forverrer en eksisterende tilstand. Selv om det ikke er et vanlig allergen, kan en avokado forårsake allergiske reaksjoner hos noen mennesker, eller de kan utløse en matintoleranse. Avokadoens hud kunne ha blitt forurenset med bakterier som gjorde deg syk. Eller, hvis du spiser for mye avokado på en gang, kan fruktens høye fiberinnhold skyldes.

Avokado henger fra en tre gren. (Bilde: Trang Nguyen / iStock / Getty Images)

Fiber Fakta

Avokado er rike kilder til kostfiber, den delen av plantefôr som passerer gjennom systemet uten å bli fordøyd. Vanligvis er fiber gunstig for fordøyelsen fordi den hjelper bevegelsen av avfall og forhindrer forstoppelse. Hvis du spiser for mye fiber samtidig, kan du oppleve diaré. En hel Florida eller California avokado har 13,5 gram fiber. For å sette det i perspektiv er det mer enn halvparten av den anbefalte kostholdsavgiften for kvinner og om lag 35 prosent av RDA for menn. Den anbefalte serveringsstørrelsen for avokado er imidlertid bare en femtedel av en frukt. For å unngå magesmerter, hold deg til en enkelt servering av avokado på en sittende.

Om allergier og intoleranser

Hvis du opplever magesmerter, kvalme eller oppkast, diaré, utslett, kløe i munnen eller øregangen eller nesestopp etter at du har spist avokado, kan du ha en allergisk reaksjon. En allergisk reaksjon involverer immunsystemet, og til og med en liten mengde avokado kan forårsake symptomer. I alvorlige tilfeller kan du oppleve problemer med å puste eller problemer med å svelge eller til og med gå inn i anafylaktisk sjokk. Hvis problemet er en intoleranse, påvirker det ikke immunforsvaret ditt, men kan fortsatt føre til fordøyelseskomplikasjoner, inkludert diaré. Uansett bør du unngå å spise avokado.

Klandre det på bakterier

Flere typer bakterier, inkludert salmonella, campylobacter, E. coli og listeria, kan forurene mat og forårsake alvorlige bivirkninger, inkludert diaré, hvis de tas inn. Selv om du ikke spiser avokadoens hud, hvis frukten var forurenset, kunne bakteriene ha blitt overført til kjøttet når du kutte den inn i en kniv. For å forhindre dette, skyll avokadoene grundig under rennende vann før du kutter inn i dem. Vask hendene og eventuelle redskaper som har kommet i kontakt med bakterier før du håndterer eller kutter avokado.

Tarmlidelser og sykdommer

En rekke allerede eksisterende forhold kan være årsaken til diaréen og ikke spesielt avokadoen du spiste. Irritabel tarmsyndrom, Crohns sykdom, inflammatorisk tarmsykdom og cøliaki er bare noen få, noterer National Clearinghouse Information Clearinghouse. Før du skylder avokado, vær sikker på at du har utelukket andre ingredienser, for eksempel gluten, i måltidet som kan være årsaken til diaréen. Snakk med legen din om en mulig eliminering diett for å finne skyldige.