Banan Vs. eple

Både bananer og epler er populære fruktvalg blant amerikanske kunder. De er også begge lett tilgjengelige året rundt. Bananer og epler gjør sunne tillegg til noe diett, da de hver tilbyr et utvalg av næringsstoffer du trenger for å holde kroppen din sunn og redusere risikoen for sykdom.

Skjæret eple på tre skjærebrett (Bilde: S847 / iStock / Getty Images)

kalorier

Når man sammenligner en middels banan til et middels eple, er kaloriforskjellen minimal, med 105 kalorier i middels banan mot 95 kalorier i eplet. Men et middels eple veier 182 gram, mens en middels banan veier 118 gram. Så når det gjelder kalori tetthet, gjør epleet et lavere kalori valg i forhold til banan. Dette betyr at eplet vil holde deg følelsen full på færre samlede kalorier enn banan. Imidlertid er det viktig å merke seg at som en frisk frukt, gjør banan fortsatt et lavere kalori valg i forhold til juice eller tørket frukt, og matvarer som kake og godteri.

Hjertehelse

Både eple og banan inneholder næringsstoffer som kan bidra til å forbedre hjertesykdommen. Eplet er en god kilde til pektin, som er en type løselig fiber. Oppløselig fiber hindrer kroppen din i å absorbere kolesterol, bidrar til å senke blodkolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom. Bananer er høyt i kalium, med 422 milligram i middels frukt. Inkludert mer kaliumrik mat i kostholdet ditt kan hjelpe til med blodtrykkskontroll. American Heart Association anbefaler at du sikter mot 4 700 milligram kalium om dagen for hjertesykdom.

Glykemisk indeks

Både eple og banan har en lav glykemisk indeks. Den glykemiske indeksen rangerer hvordan mat påvirker blodsukkeret. Matvarer med lavglykemisk indeks, et tall mindre enn eller lik 55, forårsaker bare en svak økning i blodsukker, mens en mat med en høyglykemisk indeks, et tall større enn eller lik 70, forårsaker en rask økning i blodsukker. Hvis du bruker en diett som inneholder mer lavglykemisk indeksmat, kan du redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes, ifølge Harvard School of Public Health. Eplet har en glykemisk indeks på 40, mens banan har en glykemisk indeks på 51.

Antioxidant Nutrition

Både banan og eple er gode kilder til antioksidanter, inkludert vitamin A og vitamin C. Antioxidanter beskytter cellene mot skade ved frie radikaler, og reduserer risikoen for kreft og hjertesykdom. En middels banan inneholder 10 milligram C-vitamin og 76 internasjonale enheter av vitamin A, mens et middels eple inneholder 8 mg vitamin C og 98 internasjonale enheter av vitamin A.