Fordeler med fennikelte
Fennikel, som også kalles Foeniculum vulgare, er en aromatisk plante som brukes mye til både kulinariske og medisinske formål. Frøene fra fennikelplanten har en aniselig aroma og har ofte en indisk og Midtøsten matlaging. Fennikel brukes til å forbedre fordøyelsen, avlaste flatulens, behandle hypertensjon, øke melkproduksjon hos ammende mødre og behandle luftveiene og mage-tarmsystemet. For å lage fennikelte, knust en teskjef fennikelfrø med en mørtel og pistel og brat frøene i kokende vann.
Liten kopp fennikelte. (Bilde: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Fordøyelsessykdom
Siden gamle romerske og egyptiske tider har fennikel blitt ansett som en kraftig fordøyelseshjelp. I en gjennomgang fra 2012 i "International Journal of Food Sciences and Nutrition," forfatteren Marco Valussi rapporterte at forbruk av fennikel økt spontan gastrisk motilitet og magesyre sekresjoner i dyremodeller. Valussi rapporterte også at en urtekombinasjon inkludert fennikel eliminert tarmsmerter hos 95 prosent av pasientene som hadde kronisk, ikke-spesifikk kolitt.
Lavere blodtrykk
Vitenskapelige studier om bruk av fennikel som vanndrivende for hypertensjon har gitt blandede resultater. En studie publisert i 2001 i "Klinisk og eksperimentell hypertensjon" undersøkte effektene av en fennikelekstrakt på blodtrykk og urinvolum i rotter. I en gruppe rotter ble blodtrykket betydelig redusert etter to dagers behandling, og volumet i urinen økte med 100 prosent. Imidlertid, i en annen gruppe rotter, ble blodtrykket returnert til placeboverdier etter en initial reduksjon og ingen diuretisk effekt ble observert. Videre studier er nødvendig for å avgjøre hvilke deler av fennikelanlegget som er ansvarlige for dens vanndrivende virkninger, og å utdype eksisterende studier.
Calming Colic
Foreldre av kolikabarn har tradisjonelt brukt fennikel for å hjelpe roen sine gråtende babyer. Flere studier har vist gunstige resultater i å evaluere effekten av fennikel for å redusere koliksymptomer. I en studie publisert i 2003 i "Alternative Therapies", rapporterte forskere at bruk av fennikelekstrakt eliminerte kolikk hos 65 prosent av spedbarn, betydelig mer enn hos spedbarn som fikk placebo. Rådfør deg med barnelege før du gir fennikelte til barnet ditt.
Økt melkforsyning
Fennikel er allestedsnærværende i kommersielt produserte urtete blandinger for ammende mødre. Imidlertid mangler vitenskapelig forskning på effekten av fennikel og andre urter som fremmes som amming. Mer forskning må utføres for å avgjøre om drikk fennikelte vil bidra til å stimulere melkeproduksjonen.
Andre helsemessige fordeler
Fennikel er et tradisjonelt husholdningsmiddel for behandling av symptomer på luftveiene, inkludert bronkitt og kronisk hoste, nyrestein, dysmenoré, oppkast, diaré og defeksjon av sæd. Fennikel kan også være nyttig i håndtering av bakterielle og soppinfeksjoner. I en studie publisert i 2008 i "Indian Journal of Physiology and Pharmacology," rapporterte forskere lovende resultater i bruk av fennikel eyedrops for behandling av glaukom hos kaniner. Ytterligere studier er nødvendig for å avgjøre om fennikel er effektiv i behandlingen av alle disse tilstandene.
