Fordeler med hvitløk til hjernen
Hvis du er en fan av hvitløk, er det gode nyheter for deg - og hjernen din. Hvitløk, også kjent som Allium sativum, er full av sunne fordeler. Denne skarpe urten har blitt brukt til matlaging og medisinske formål i tusenvis av år. Mens du kan velge å oppnå hvitløkens helsemessige fordeler ved bruk av fersk hvitløk, finnes liknende fordeler også i pulverisert hvitløkekstrakt, hvitløkolje-macerat og alderen hvitløkekstrakt.
Klutter av hvitløk på en tre skjærebrett. (Bilde: Bochimsang / iStock / Getty Images)Brain Cancer Protection
En forbindelse funnet i hvitløk og kjent som dilly trisulfid, eller DATS, kan spille en viktig rolle for å redusere svulstvekst hos pasienter med glioblastom, den mest dødelige form for hjernesvulst. En studie publisert i "Journal of Neuro Oncology" i august 2013 bemerket at studier med DATS tydelig viste at det kunne være et effektivt terapeutisk middel for å forebygge tumorprogresjon og ved å indusere apoptose - celledød - i aktivt humant glioblastom uten nedsatt leverfunksjon.
Forbedret minne og læring
Med alder, kan minne og kognitive endringer oppstå. Deler av hjernen knyttet til læring, minne, planlegging og andre kognitive funksjoner kan krympe etter hvert som du blir eldre. I tillegg reduseres blodstrømmen til hjernen på grunn av innsnevring av arteriene, frie radikalskader på celler og økt betennelse i hjernen kan oppstå, som alle påvirker kognitiv funksjon. Hvitløkens betennelsesreduserende egenskaper kan være gunstig for hjernen din. En artikkel publisert i "The American Society for Nutritional Sciences" i 2001 bemerket at alderen hvitløk ekstrakt, kjent som AGE, kan spille en rolle i å beskytte mot hjernefunksjonstap, som indikert ved sin evne til å øke minne, kognitive funksjoner og levetid.
Blood Flow Regulation
Blodpropper er masser som utvikler seg når flytende blod herdes til et fast stoff. En opphopning av kolesterol kan begrense en arterie, noe som kan forandre eller redusere blodstrømmen, noe som gjør blodproppdannelsen mer sannsynlig. En blodpropp kan da blokkere en arterie eller blodåre i hjertet, noe som kan påvirke nakken eller hjernen og resultere i et slag. Hvitløk er en effektiv blodfortynner, som er like i forhold til aspirin, og kan bidra til å stabilisere kroppens blodstrøm.
Alzheimers sykdom forebygging
Alzheimers sykdom oppstår når hjernen neuroner dør. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, lider pasienter med kognitive problemer, som for eksempel tap av minne, og opplever vanskeligheter med å snakke, tar avgjørelser og gjenkjenner familie og venner. En gjennomgang publisert i "The Journal of Nutrition, Health and Aging" i november-desember 2005 viser overbevisende bevis på helseeffekter som tilskrives alderen hvitløkekstrakter på nevronfysiologi og hjernefunksjoner. Slike bevis støtter potensialet av kostholdig hvitløk som en alternativ behandling for Alzheimers sykdom, selv om ytterligere studier hos mennesker er berettiget.
