Koffeinavhengige, gled deg Vitenskap sier (igjen) kaffe kan hjelpe deg med å leve lenger
Kaffedrikkere, her er enda en grunn til å nippe til noe java: Din morgenblanding kan bare hjelpe deg med å leve lenger, finner en ny studie, som bare er den siste i en lang rekke andre nyere studier med lignende funn. Men sitte tett, si ernæringseksperter. Mens kaffe ser ut til å ha sin andel av fordelene, er det definitivt mulig å få for mye av en god ting.
En ny studie tyder på at drikke kaffe kan hjelpe deg med å leve lenger. Tidligere studier har også koblet kaffe til redusert risiko for kardiovaskulær sykdom, diabetes, Parkinsons sykdom og lever, kolorektal og endometrie kreft. (Bilde: twenty20.com/@snappypete)Studien, publisert i juli 2018-utgaven av JAMA Internal Medicine, har som mål å se på om tungt kaffeforbruk - definert som åtte eller flere kopper per dag - økte risikoen for å dø. Forskerne så på data fra den britiske biobanken for nesten 500 000 britiske personer som var 38 til 73 år gamle, ikke-røykere og ikke gravide. Åtte og åtti prosent var kaffedrikkere.
Forskerne tok også hensyn til andre faktorer som kunne påvirke deres sannsynlighet for å dø, inkludert rase, utdanning, fysisk aktivitet, diabeteshistorie og kardiovaskulær sykdom og kroppsmasseindeks.
Fordi flere enn en studie har antydet raske koffeinmetabolisatorer har større risiko for kardiovaskulær sykdom og langsomme metaboliserer har større risiko for høyt blodtrykk og hjerteinfarkt, så forskerne også på deltakernes genetiske profiler for å utrydde de som metaboliserte kaffe raskere eller langsommere enn gjennomsnittet.
Deltakerne rapporterte gjennomsnittlig antall kopper kaffe de drakk en dag, så vel som typen kaffe. I løpet av 10 år (2006 til 2016) hadde folk som drakk kaffe, lavere risiko for død fra alle årsaker, inkludert kreft, kardiovaskulær sykdom og luftveissykdom - selv de som drakk åtte eller flere kopper per dag.
Faktisk av de mer enn 14.000 menneskene som døde under studien, var de som drakk en seks til syv kopper kaffe faktisk den minste sannsynlighet for å dø. Å drikke en kopp kaffe senket tidlig dødsrisiko med 8 prosent, en rente som økte til 16 prosent for seks til syv daglige kopper og falt til 14 prosent blant folk som drikker åtte eller flere kopper daglig.
Kanskje enda mer overraskende, selv mennesker som drakk kaffe med kaffe, fikk fordel - noe som tyder på at det ikke er koffein som øker levetiden.
Kaffe inneholder mange antioksidanter, sier Brigitte Zeitlin, RD, som polyfenoler og hydroksykinnaminsyrer, som bekjemper sykdomsfremkallende frie radikaler, betennelse, for tidlig aldring og oksidativt stress. Og det kan bidra til å forhindre hjertesykdom, type 2 diabetes og visse kreftformer.
Det er imidlertid viktig å huske på at studien er observasjonell, noe som betyr at det ber folk å stole på deres minne (og være ærlig). Og det kobler ikke direkte kaffe til levetid, så mange andre faktorer kan være til spill.
Zeitlin påpeker at for de spesifikke dødelige sykdommene forskerne nevnte, spiller genetikk en stor rolle - og disse ser ut til å være uklare for. Det tar heller ikke hensyn til alle andre ting som folk spiste eller drakk, noe som også spiller en rolle i risikoen for å dø.
Andre helsemessige fordeler med å drikke kaffe
I 2015 ledet den voksende undersøkelsen til fordel for kaffe den amerikanske rådgivende komiteen for diettrådgivning til å foreslå at tre til fem daglige kopper kaffe kan være en del av et sunt kosthold. Verdens helseorganisasjon (WHO) fulgte i 2016, oppdaterte sine anbefalinger for å fjerne kaffe fra en liste over mulige kreftfremkallende stoffer og indikere at det kan beskytte mot livmor- og leverkreft.
En rekke studier har koblet kaffe til redusert risiko for:
- Hjerte-og karsykdommer
- diabetes
- Parkinsons sykdom
- Leverkreft
- Tykktarmskreft
- Livmorkreft
De største fordelene er imidlertid de de fleste søker når de hælder sin morgenkappe. "Det sterkeste beviset for kaffe er at det hjelper med våkenhet og kognitiv funksjon," sier Marisa Moore, RD. "Kaffe bidrar til å øke blodsirkulasjonen, noe som øker din fysiske og mentale ytelse." En britisk studie fra 2005 fant at det å sippe på en kopp før du trente, hjalp deltakere med å trene ut mer og lenger.
"Det øker ikke stoffskiftet ditt eller brenner fett. Det er myter, sier Zeitlin. "Din økte energi på treningsstudioet gjør."
Les mer: 14 Legitveier Kaffe kan øke din helse
Hvor mye kaffe kan du drikke for å høste helsemessige fordeler uten å oppleve noen negative bivirkninger? (Bilde: twenty20.com/@dashapats)Bivirkninger av for mye kaffe
Fordi koffein er en stimulant, kan det føre til jitters - følelser av nervøsitet, rastløshet, irritabilitet, rask hjerterytme og til og med muskel tremor - avhengig av hvor sensitiv du er til det.
Kaffe er også sur, Moore notater, som kan forårsake opprørt mage og føre til syre refluks. Og for mye kan øke blodtrykket og til og med forstyrre søvn, spesielt hvis din siste kopp kommer senere på dagen.
"Jeg ser mange kunder som bruker kaffe for å øke sin energi, noe som forårsaker søvnproblemer. Det er en ond syklus å stole på koffein for energi når kroppen din faktisk trenger hvile, sier Moore.
Noen undersøkelser har vist at lasting på kaffe øker risikoen for enkelte kreftformer, inkludert blære og kreft i bukspyttkjertelen, selv om Zeitlin sier at disse funnene kan skyldes andre ting i din kopp joe (for eksempel sukker, krem og sukkerstatninger).
Hvis du har høyt blodtrykk eller hjerteproblemer, er sykepleier eller gravid eller tar visse medisiner, kan det være farlig å ha for mye kaffe..
Er kaffe faktisk bra for deg?
Spørsmålet vi alle vil vite: Er kaffe i moderat et netto positivt eller netto negativt for helsen din? "Hvis du allerede er kaffedrikker, kan du føle deg bedre om din daglige kopp kaffe," sier Moore. Bare ikke øk din kaffeinntak i håp om å høste enda flere fordeler uten å sjekke med legen din først.
Zeitlin og Moore bidrar begge til å holde inntaket til tre til fire kopper (300 til 400 milligram daglig) for å høste fordelene uten de negative bivirkningene. Den standard åtte gram leverer ca 100 milligram koffein, og en espresso har ca 63 milligram koffein i en en-ounce skudd. Juster koppen din hvis bryggen din er større.
Også hoppe over ekte og kunstige søtningsmidler, smaksstoffer, pisket krem og falske creamers, som ikke gjør kroppen din bra. I stedet, hold det svart eller legg til melk eller din favoritt usøte melk erstatning.
Hvis du vanligvis legger ned seks eller flere kopper om dagen, og ikke opplever ulemper av kaffe, er det ikke en bestemt grunn til å stoppe - selv om du begrenser deg til fem til seks kopper (500 til 600 milligram) kaffe om dagen, kan du holde din koffeininntak i sjakk.
Og hvis du ikke er i kaffe, føler du ikke at du må plukke opp vanen nå. Det finnes mange andre påviste måter å hjelpe deg med å leve lenger: spise mer frukt og grønnsaker, trene regelmessig, administrere stressnivåene og få mer søvn. "Kaffe er ikke en kur, alt," sier Zeitlin.
Les mer: 8 måter du har gjort kaffe alt feil og hvordan du får det riktig
Hva tror du?
Drikker du en eller flere kopper kaffe om dagen? Tror du at kaffe i moderasjon er bra for helsen din? Gi oss beskjed om hva du synes i kommentarene nedenfor!