Hjemmeside » Mat og Drikke » Kalsiumhydroksidbruk

    Kalsiumhydroksidbruk

    Kalsiumhydroksid, uformelt referert til som slakket kalk, er en forbindelse skapt gjennom blandingen av kalsiumoksid med vann. Den resulterende substansen er et hvitt pulver eller krystallforbindelse med sterke alkaliske egenskaper. Kalsiumhydroksid har utbredt bruk, inkludert anvendelser i tannarbeid, hårpleieprodukter, skinnproduksjon, matvareindustri og andre.

    Dental Antimikrobiell Løsning

    Ifølge National Institutes of Health, er kalsiumhydroksid vanligvis brukt i tannarbeid som antimikrobiell, og er stoffet til valg for å danne et beskyttende lag kjent som en apisk barriere. Apikale barrierer benyttes noen ganger som et middel til å avværge pulpnekrose i situasjoner der endodontisk kirurgi vil være spesielt vanskelig, ofte som følge av en umodentlig permanent tann. Siden kalsiumhydroksid kan hjelpe til med å desinfisere en tann der en infeksjon allerede eksisterer, kan den brukes som en kortvarig behandling for å redusere smerte og hevelse som forberedelse for endodontisk kirurgi.

    Hårpleieprodukter

    Absolutt astronomi sier at kalsiumhydroksid brukes som den aktive alkaliske ingrediensen i noen hårsparingsprodukter. Hair relaxers er kremer eller væsker som er designet for å rette krøllete hår når de påføres, og mange av disse produktene inneholder lue, en kraftig kaustisk. Lye utgjør en viss risiko for skade på hår og hud, men noen hårproduktprodusenter har opprettet non-lye-versjoner som bruker kalsiumhydroksyd i stedet. Ifølge Cornell Center for Materials Research kan kalsiumhydroksid rette krøllete hår fordi det bryter ned sidulfidbindingene som forbinder cysteiner, aminosyrene som er tilstede i høyere konsentrasjoner i naturlig krøllete hår. Ved å bryte disse bindingene og forsegle dem med kalsiumhydroksid, endres den fysiske strukturen av de behandlede hårene permanent.

    Lærproduksjon

    Kalsiumhydroksid gjør en effektiv løsning for å separere hår fra dyreskinn som forberedelse til produksjon av lær, ifølge Van Dykes Taxidermy. En blanding av kalsiumhydroksyd og varmt vann skaper et bad der ferskvalsede huder skal fuktes i opptil fire dager, og omrøres ofte. Denne prosessen løsner håret og pelsen til det punktet at det vanligvis kan fjernes for hånd. Etter at alt håret har blitt fjernet med hender eller kjøttverktøy, må skjulene skylles grundig og gjennomsyres i et ammoniumsulfatbad for å stoppe kalsiumhydroksidets kaustiske kalkvirkning og balansere pH.

    Matproduksjon

    Absolutt astronomi sier at kalsiumhydroksid brukes i behandlingen av noen brus og alkoholholdige drikker. Det er også vanlig i behandlingen av Lutefisk, en tradisjonell svensk tallerken. Lutefisk, ifølge Nordisk Oppskriftsarkiv, er en tørrfisk som er gjennomvåt i kaldt vann i flere dager, så fuktet i en kombinasjon av vann og lut eller et annet hardt avstøpende stoff som kalsiumhydroksid. Denne soaking syklusen bryter ned proteiner, noe som resulterer i en delikat fisk med en gelé-lignende konsistens. Det gjør også fisken kaustisk, så flere dager med soaking i vann, skiftet daglig, kreves før fisken kan spises.