Kalorier i en spiseskje med peanøttsmør

Fra crunchy til kremaktig og fra usaltet til flavored, tilsynelatende endeløse variasjoner eksisterer for denne klassiske mutter spredning. Først utviklet på 1890-tallet, har peanøttsmør blitt en kostholdsstift av de fleste skolebarn, og finnes i mange snacks og desserter. Husk at kaloritetenheten i peanøttsmør gjør at du kan innlemme denne smakfulle spredningen i kostholdet ditt uten å overskride dine daglige kaloribehov.

Spoonful av jevn jordnøtt smør og peanøtter i skall (Bilde: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Kalorier i jordnøddesmør

Kaloriene i en spiseskje med peanøttsmør varierer etter variasjon og merkevare. Kremete og knasefulle varianter er de vanlige typene av ikke-smakt peanøttsmør. En spiseskje kremaktig eller crunchy peanøttsmør varierer fra 70 til 100 kalorier. Husk at ernæringsetiketten for peanøttsmør erklærer en servering med peanøttsmør som to spiseskjeer, så du må dele ernæringsetallstallene med to for å beregne ernæringen til en spiseskje.

Peanøttsmør er høy i kalorier

Den høyt kaloriske tettheten av peanøttsmør er på grunn av det høye fettinnholdet. Selv om peanøtter klassifiseres som et legume, grupperer de fleste kilder dem med andre nøtter som mandler, valnøtter og cashewnøtter, på grunn av deres liknende egenskaper, inkludert fettinnhold. Avhengig av merkevaren kan en spiseskje med peanøttsmør inneholde mellom 6 og 8 gram totalt fett. Jordnøtt smør inneholder en kombinasjon av "usunt" mettet fett, så vel som "sunt" poly- og mono-umettet fett, avhengig av hvilken type peanøttsmør.

Jordnøddesmør 2,0

Jordnøtsfirmaer har utviklet flavored peanut butters, som inneholder populære kombinasjoner av smaker i en krukke, og selskapene tilbyr også forbedret peanut butters. Smaksatt peanut butters tilgjengelig i dagligvarebutikker inkluderer hasselnøtt, sjokolade og honning. Ekstra forbedringer av peanøttsmakere inkluderer å legge omega-3 fettsyrer eller fjerne sukker og natrium. Disse forbedringene forandrer kaloriinnholdet minimalt.

Kosthold Peanøttsmør

For å imøtekomme kalori tellere har jordnøtsfirmaer utviklet mer diettvennlige peanutbøtere ved å redusere innholdet av fett eller karbohydrater. Dessverre, for å opprettholde smaken, blir kalorier vanligvis reinkorporert i form av karbohydrater eller fett, avhengig av hvilken type selskapet fjernet for å redusere kaloriene, med det totale resultatet å være en minimal reduksjon i totale kalorier.