Kalorier i dampet muslinger

Muslinger er en form for toskallede skalldyr som enten blir fanget vill eller oppdrettset langs havstranden. Vanligvis tilberedt ved damping, muslinger har et søtt, salt og litt tøft kjøtt som er høyt i kalorier, hovedsakelig fra protein.

kalorier

US Department of Agriculture viser at 20 små muslinger inneholder 281 kalorier. Av det som tjener, utgjør proteiner 206 kalorier. Karbohydrater tilbyr rundt 40 kalorier og fett inneholder 35 kalorier.

Totalt kaloriinntak

Den samme porsjonsstørrelsen av dampede muslinger kan tjene som rundt 14 prosent av det daglige anbefalte kaloriinntaket for den gjennomsnittlige voksen basert på en 2000 kalorier per dag diett.

komponenter

Ifølge USDA veier 20 små muslinger totalt 190 g. Av den serveringen er 49 g protein, 10 g er karbohydrater og 4 g er fett. Resten består av ufordøyelig materie, andre næringsstoffer og vann.

næringsstoffer

Muslinger inneholder mange vitaminer, inkludert vitamin A, B6, B12, C, tiamin, riboflavin, niacin, folat og pantothensyre. Dietmineraler, som jern, kalsium, kobber, mangan, fosfor, kalium, selen og sink, er også tilgjengelige fra muslinger.